Спектрофотометрическое определение аминокислот в водных растворах. Котова Д.Л - 48 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВГУ | Воронеж

Составители: 

Рубрика: 

48
Определение времени установления равновесия в растворе
гистидина. Согласно экспериментальным данным (рис.22), равновесие в
растворе при растворении гистидина наступает в течение 72 часов с
момента приготовления раствора . Увеличение длительности процесса
установления равновесия при растворении гистидина может определяться
образованием в растворе мезомерных форм аминокислоты . Переход от
одной формы к другой при образовании раствора His сопровождается
изменениями в электронных спектрах поглощения, что и проявляется в
изменении спектральных характеристик водного раствора аминокислоты .
3,8
4,1
4,4
4,7
5,0
020406080100
τ,
час
ε∗10
−3
, л /моль*см
Рис.22. Зависимость молярного коэффициента светопоглощения от
времени выдерживания раствора гистидина
(с = 0,25 ммоль/ дм
3
, λ = 210 нм)
6.5. Определение цистеина
Для спектра поглощения цистеина (рис.23) характерно наличие
одного максимума поглощения при 193 нм . Для данной длины волны
величина ε имеет значение ε
193
= 2,30·10
3
± 0,20·10
3
л/моль·см . 
                                     48
     Определен ие времен и устан овлен ия равн овесия в растворе
гистидин а. Согласно э кспери ментальны м д анны м (ри с.22), равновеси е в
растворе при растворени и ги сти д и на насту пает в течени е 72 часов с
момента при готовлени я раствора. У вели чени е д ли тельности процесса
у становлени я равновеси я при растворени и ги сти д и на может опред еляться
образовани ем в растворе мезомерны х ф орм ами ноки слоты . П ереход от
од ной ф ормы к д ру гой при образовани и раствора His сопровожд ается
и зменени ями в э лектронны х спектрах поглощ ени я, что и проявляется в
и зменени и спектральны х характери сти к вод ного раствора ами ноки слоты .

                       ε∗10 −3 , л /м о л ь*с м


                    5,0


                    4,7


                    4,4


                    4,1


                    3,8
                          0          20           40   60    80       100
                                                                   τ, час



    Ри с .22. Зави с и м ос т ь м оляр н ого коэф ф и ци ен т а с вет о погло щен и яо т
                   вр ем ен и вы дер ж и ван и яр ас т во р а ги с т и ди н а
                            (с = 0,25 м м оль/дм 3, λ = 210 н м )



                              6.5. О пределение цист еина

     Д ля спектра поглощ ени я ци стеи на (ри с.23) характерно нали чи е
од ного макси му ма поглощ ени я при 193 нм. Д ля д анной д ли ны волны
вели чи на εи меет значени еε193 = 2,30·103 ± 0,20·103 л/моль·см.

Страницы