Спектрофотометрическое определение аминокислот в водных растворах. Котова Д.Л - 50 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВГУ | Воронеж

Составители: 

Рубрика: 

50
Влияние рН раствора на спектральные характеристики.
Смещение максимума поглощения при изменении рН представлено в
таблице 2.
Таблица 2.
Зависимость длины волны максимума поглощения раствора цистеина
от рН
рН
1 3 4 5 6 12
λ
max
, нм
200 195 193 193 192 199
Для растворов аминокислоты , в которых цистеин присутствует в
основном в форме катиона (рН < 3) или в форме аниона (рН > 7),
характерно увеличение абсорбционности во всем исследованном
интервале длин волн , уширение и сдвиг максимума полосы поглощения в
более длинноволновую область спектра . Для растворов цистеина с рН 3 - 7
(область преобладания Cys
±
) не наблюдается изменений в его спектрах
поглощения.
Определение времени установления равновесия в растворе
цистеина. Согласно экспериментальным данным, равновесие в растворе
при растворении цистеина наступает в течение 48 часов с момента
приготовления раствора . Увеличение длительности процесса установления
равновесия при растворении Cys вызывает уменьшение интенсивности и
уширение максимума светопоглощения. 
                                   50
    Влиян ие рН       раствора н а спек тральн ы е харак теристик и.
Смещ ени е макси му ма поглощ ени я при и зменени и рН пред ставлено в
табли це2.


                                                                    Т абли ца 2.
       Зави си мостьд ли ны волны макси му ма поглощ ени яраствора ци стеи на
                                                                       от рН


рН           1         3           4          5           6          12
λ max, н м   200       195         193        193         192        199


     Д ля растворов ами ноки слоты , в которы х ци стеи н при су тству ет в
основном в ф орме кати она (рН < 3) и ли в ф орме ани она (рН > 7),
характерно у вели чени е абсорбци онности во всем и сслед ованном
и нтервале д ли н волн, у ш и рени е и сд ви г макси му ма полосы поглощ ени я в
болеед ли нноволнову ю областьспектра. Д лярастворов ци стеи на срН 3 - 7
                               ±
(область преоблад ани я Cys ) не наблю д ается и з менени й в его спектрах
поглощ ени я.
       Определен ие времен и устан овлен ия равн овесия в растворе
цистеин а. Согласно э кспери ментальны м д анны м, равновеси е в растворе
при растворени и ци стеи на насту пает в течени е 48 часов с момента
при готовлени яраствора. У вели чени е д ли тельности процесса у становлени я
равновеси я при растворени и Cys вы з ы вает у меньш ени е и нтенси вности и
у ш и рени емакси му ма светопоглощ ени я.

Страницы