Экономика АПК. Кундиус В.А. - 508 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

АГАУ | Барнаул

Составители: 

Рубрика: 

508
номической деятельности, связанной с импортом сахара-сырца,
в свеклосахарное производство. При этом развитие свеклоса-
харного производства страны будет происходить при расшире-
нии собственной сырьевой базы с постепенным сокращением
импорта сахара-сырца.
Экономический механизм государственной поддержки
свеклосахарного производства должен дать свеклосеющим хо-
зяйствам и сахарным заводам импульс, который в условиях со-
храняющегося дефицита бюджетных средств сможет осущест-
вить самофинансирование свеклосахарного производства. Дос-
тижение в ближайшие годы устойчивой и достаточной для рас-
ширенного воспроизводства прибыльности от реализации са-
харной свеклы позволит ее производителям довести площади
посева этой культуры к 2010 г. до 1,2 млн га (увеличение на
46,3% по сравнению с 1998-2002 гг.). При этом темпы прироста
урожайности свеклы будут опережать темпы наращивания ее
посевных площадей. В среднем за год в 2006-2010 гг. будет
производиться не менее 30 млн т сахарной свеклы, что обеспе-
чит выработку свекловичного сахара в объеме 3 млн т.
В 2010 г. при достижении урожайности сахарной свеклы
300 ц/га на площади 1,2 млн га валовой сбор ее составит 36,0
млн т, а ресурсы свеклосырья для переработки – 32 млн т. Но
этот объем можно эффективно переработать лишь при техниче-
ском перевооружении большинства действующих сахарных за-
водов, что потребует значительных финансовых вложений. Ус-
корение их окупаемости может быть достигнуто за счет не толь-
ко снижения затрат на переработку единицы сырья, но и органи-
зации производства из вторичных ресурсов низкокалорийных
пищевых добавок, пектина (из свекловичного жома), бетаина,
лизина (из мелассы) и других высокоценных пищевых и кормо-
вых продуктов. Объем производства сахара из свеклы составит
около 4 млн т, а самообеспеченность страны сахаром – 65-66%
(в 2002 г. – 25%). Такой уровень самообеспеченности к концу
первого десятилетия XXI века для России следует признать
вполне достаточным, учитывая перспективы восстановления
свеклосахарного производства на Украине и формирования еди-
ного аграрного рынка стран СНГ, необходимость загрузки са-
харных заводов сырьем в межсезонный период. 
номической деятельности, связанной с импортом сахара-сырца,
в свеклосахарное производство. При этом развитие свеклоса-
харного производства страны будет происходить при расшире-
нии собственной сырьевой базы с постепенным сокращением
импорта сахара-сырца.
    Экономический механизм государственной поддержки
свеклосахарного производства должен дать свеклосеющим хо-
зяйствам и сахарным заводам импульс, который в условиях со-
храняющегося дефицита бюджетных средств сможет осущест-
вить самофинансирование свеклосахарного производства. Дос-
тижение в ближайшие годы устойчивой и достаточной для рас-
ширенного воспроизводства прибыльности от реализации са-
харной свеклы позволит ее производителям довести площади
посева этой культуры к 2010 г. до 1,2 млн га (увеличение на
46,3% по сравнению с 1998-2002 гг.). При этом темпы прироста
урожайности свеклы будут опережать темпы наращивания ее
посевных площадей. В среднем за год в 2006-2010 гг. будет
производиться не менее 30 млн т сахарной свеклы, что обеспе-
чит выработку свекловичного сахара в объеме 3 млн т.
    В 2010 г. при достижении урожайности сахарной свеклы
300 ц/га на площади 1,2 млн га валовой сбор ее составит 36,0
млн т, а ресурсы свеклосырья для переработки – 32 млн т. Но
этот объем можно эффективно переработать лишь при техниче-
ском перевооружении большинства действующих сахарных за-
водов, что потребует значительных финансовых вложений. Ус-
корение их окупаемости может быть достигнуто за счет не толь-
ко снижения затрат на переработку единицы сырья, но и органи-
зации производства из вторичных ресурсов низкокалорийных
пищевых добавок, пектина (из свекловичного жома), бетаина,
лизина (из мелассы) и других высокоценных пищевых и кормо-
вых продуктов. Объем производства сахара из свеклы составит
около 4 млн т, а самообеспеченность страны сахаром – 65-66%
(в 2002 г. – 25%). Такой уровень самообеспеченности к концу
первого десятилетия XXI века для России следует признать
вполне достаточным, учитывая перспективы восстановления
свеклосахарного производства на Украине и формирования еди-
ного аграрного рынка стран СНГ, необходимость загрузки са-
харных заводов сырьем в межсезонный период.
                             508

Страницы