Экономика АПК. Кундиус В.А. - 514 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

АГАУ | Барнаул

Составители: 

Рубрика: 

514
Рекомендуемый сценарий развития животноводства учиты-
вает произошедшие за годы рыночных преобразований сокра-
щение поголовья скота и снижение его продуктивности. Пред-
полагается, что в период до 2010 г. основным фактором нара-
щивания производства продукции отрасли явится рост продук-
тивности скота и птицы, обеспечиваемый внедрением в хозяйст-
вах высокоэффективных ресурсосберегающих технологий. Из-
вестно, что именно низкая продуктивность в большинстве от-
раслей животноводства (за исключением яичного птицеводства)
явилась причиной слабой конкурентоспособности их продукции
на внутреннем рынке. В России среднесуточные привесы круп-
ного рогатого скота в 3,9 раза меньше, чем в США, свиней – в
3,5, удой молока на корову – в 3 раза. Затраты кормов на едини-
цу животноводческой продукции существенно превышают уро-
вень экономически развитых стран.
На основании результатов деятельности эффективно рабо-
тающих отечественных производителей животноводческой про-
дукции в перспективе намечается достижение превышения тем-
пов ее прироста в сравнении с темпами прироста поголовья со-
ответствующих видов скота и птицы.
Развитие скотоводства должно осуществляться прежде все-
го на основе увеличения продуктивности животных и снижения
затрат на производство и реализацию молока и говядины, что
потребует совершенствования племенного дела, кормовой и ма-
териально-технической базы отрасли. При этом одним из основ-
ных направлений повышения продуктивности крупного рогато-
го скота является совершенствование породного состава стада,
создание новых линий, типов и пород. Для этого необходимо
следующее: ускорение темпов селекционной работы; увеличе-
ние сети племенных хозяйств с целью создания условий для
массового размножения поголовья новых типов скота и удовле-
творения потребности в них животноводческих хозяйств; осу-
ществление мероприятий по учету качества животных в хозяй-
ствах, повышению жирности и белковости молока.
В производстве говядины предполагается использовать воз-
можности как молочного, так и специализированного мясного
скотоводства. Для этого предстоит: 
     Рекомендуемый сценарий развития животноводства учиты-
вает произошедшие за годы рыночных преобразований сокра-
щение поголовья скота и снижение его продуктивности. Пред-
полагается, что в период до 2010 г. основным фактором нара-
щивания производства продукции отрасли явится рост продук-
тивности скота и птицы, обеспечиваемый внедрением в хозяйст-
вах высокоэффективных ресурсосберегающих технологий. Из-
вестно, что именно низкая продуктивность в большинстве от-
раслей животноводства (за исключением яичного птицеводства)
явилась причиной слабой конкурентоспособности их продукции
на внутреннем рынке. В России среднесуточные привесы круп-
ного рогатого скота в 3,9 раза меньше, чем в США, свиней – в
3,5, удой молока на корову – в 3 раза. Затраты кормов на едини-
цу животноводческой продукции существенно превышают уро-
вень экономически развитых стран.
     На основании результатов деятельности эффективно рабо-
тающих отечественных производителей животноводческой про-
дукции в перспективе намечается достижение превышения тем-
пов ее прироста в сравнении с темпами прироста поголовья со-
ответствующих видов скота и птицы.
     Развитие скотоводства должно осуществляться прежде все-
го на основе увеличения продуктивности животных и снижения
затрат на производство и реализацию молока и говядины, что
потребует совершенствования племенного дела, кормовой и ма-
териально-технической базы отрасли. При этом одним из основ-
ных направлений повышения продуктивности крупного рогато-
го скота является совершенствование породного состава стада,
создание новых линий, типов и пород. Для этого необходимо
следующее: ускорение темпов селекционной работы; увеличе-
ние сети племенных хозяйств с целью создания условий для
массового размножения поголовья новых типов скота и удовле-
творения потребности в них животноводческих хозяйств; осу-
ществление мероприятий по учету качества животных в хозяй-
ствах, повышению жирности и белковости молока.
     В производстве говядины предполагается использовать воз-
можности как молочного, так и специализированного мясного
скотоводства. Для этого предстоит:

                             514

Страницы