Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. Кузнецова Н.В. - 447 стр.

  продукции; 5) расчет себестоимости выпуска продукции за определенный месяц.
  Среднюю себестоимость единицы продукции можно определить по формуле: средняя
  себестоимость единицы продукции = затраты предприятия, произведенные за месяц (по
  общей сумме, по отдельно взятой статье); количество произведенной продукции за тот
  же месяц.
Метод учета затрат и калькулирования себестоимости, простой - один из методов
  исчисления себестоимости продукции. Этот метод применяется в предприятиях,
  вырабатывающих однородную продукцию и не имеющих полуфабрикатов и
  незавершенного производства. В этих предприятиях все производственные расходы за
  месяц составляют себестоимость всей выработанной продукции. Себестоимость
  единицы продукции исчисляют путем деления суммы производственных расходов на
  количество единиц продукции.
Метод учета затрат на производство и калькулирования себестоимости - совокупность
  приемов документирования и отражения затрат производства для определения
  фактической себестоимости продукции и контроля за процессом формирования
  себестоимости продукции. Методы зависят от организации и технологии производства,
  а также от характера выпускаемой продукции. Основными из них являются простой,
  позаказный, попередельный и нормативный. В понятие метода входят не только приемы
  (способы) исчисления себестоимости единицы продукции, но и порядок оценки
  незавершенного производства, брака продукции, отходов производства и других
  списаний затрат на производство. Способ исключения затрат на побочную продукцию
  применяется, когда наряду с основной получают и побочную продукцию. Побочную
  продукцию оценивают по установленным ценам и исключают из суммы затрат на
  производство основной и побочной продукции. Оставшаяся сумма затрат будет
  составлять себестоимость всей основной продукции. Разделив эту сумму на количество
  единиц основной продукции, получают себестоимость ее единицы.
Метод учета по себестоимости - метод учета инвестиций по себестоимости. В отчете о
  прибылях и убытках прибыль от финансовых вложений отражается только в той
  степени, в какой инвестор получает дивиденды из накопленной чистой прибыли
  инвестируемой компании, возникающей после даты приобретения вложений.
Метод учета производственных запасов - совокупность способов учета
  производственных запасов, применяемых в учетной политике предприятия. В приказе
  руководителя об учетной политике предприятия на год определяется метод оценки
  производственных запасов. В случае перехода в следующем году на другой метод
  списания материальных ресурсов в пояснительной записке к годовому балансу
  приводятся объяснения принятого решения. Важную роль в учете производственных
  запасов играет определение фактической себестоимости запасов. В фактическую
  себестоимость производственных запасов включаются затраты по приобретению
  материальных ценностей: наценки и надбавки на стоимость материальных ценностей:
  комиссионные вознаграждения, уплаченные сторонним организациям (посредникам);
  проценты за пользование кредитными ресурсами, привлеченными для приобретения
  производственных запасов; расходы по выплате таможенных пошлин; оплата
  транспортных услуг, а также услуг по хранению и доставке товаров, осуществляемых
  другими предприятиями (без НДС). В большинстве организаций применяется учет
  материальных ценностей по плановой себестоимости и по средним учетным ценам.
  Определение фактической себестоимости материальных ресурсов, списываемых в
  производство, разрешается проводить одним из следующих методов оценки запасов: по
  средней себестоимости, по себестоимости первых во времени закупок (метод ФИФО),
  по себестоимости последних во времени закупок (метод ЛИФО).
Метод учета реализации - метод регистрации момента реализации товаров и услуг,
  используются следующие методы: метод начисления - по мере отгрузки (выполнения)
  покупателем (заказчиком) продукции (работ, услуг); кассовый метод - по мере оплаты