Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. Кузнецова Н.В. - 446 стр.

Метод учета затрат и калькулирования себестоимости, попартионный - разновидность
  позаказного метода калькулирования, при котором объектом калькулирования является
  партия однородных изделий.
Метод учета затрат и калькулирования себестоимости, попередельный - один из
  основных методов исчисления себестоимости продукции. Этот метод применяется на
  предприятиях, где исходный материал в процессе производства проходит ряд переделов,
  фаз или где из одних исходных материалов в одном технологическом процессе
  получают различные виды продукции. Калькуляция себестоимости продукции
  попередельным методом может быть двух вариантов: полуфабрикатным и
  бесполуфабрикатным. При полуфабрикатном варианте исчисляют себестоимость
  продукции по каждому переделу, которая состоит из себестоимости предыдущего
  передела и расходов по данному переделу. Себестоимость продукции последнего
  передела является также и себестоимостью готовой продукции. Полуфабрикатныйметод
  может быть использован как с применением счета "Полуфабрикаты собственного
  производства", так и без применения этого счета. При бесполуфабрикатномварианте
  исчисляется только себестоимость продукции последнего передела. При этом варианте
  затраты могут учитываются отдельно по каждому переделу без учета себестоимости
  продукции предыдущих переделов, тогда в себестоимость готовой продукции
  включаются все затраты на ее производство по всем переделам. При
  бесполуфабрикатном варианте контроль за движением полуфабрикатов может также
  осуществляться бухгалтером оперативно в натуральном выражении и без записей по
  счетам. При П.м.к. так же как и при других методах, сначала определяют себестоимость
  всей продукции, а затем себестоимость ее единицы. Себестоимость единицы продукции
  исчисляется различными способами в зависимости от особенностей технологического
  процесса.
Метод учета затрат и калькулирования себестоимости, попроцессный - учет прямых и
  косвенных затрат по статьям калькуляции на весь выпуск продукции. П.м.у.з.и к.с., так
  же как и нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости,
  предполагает использование норм и нормативов, составление смет расходов и учет
  возникших отклонений. При использовании попроцессного метода учета затрат и
  калькулирования себестоимости продукции применяется следующая схема: 1) учет
  затрат на основании первичных документов по прямым расходам и по комплексным
  (затраты вспомогательных производств, связанные с ремонтом оборудования и т. д.); 2)
  распределение затрат по определенным процессам (например, на мясокомбинате -
  приемка мяса, разделка по определенным категориям, обработка и т. д.); 3) расчет
  суммы общей величины затрат (в том случае, если отсутствует незавершенное
  производство, а также если предприятие выпускает продукцию лишь одного вида); 4)
  распределение затрат в зависимости от характера выпускаемой продукции: а)
  распределение затрат между выпуском и незавершенным производством. На этой
  стадии учет затрат ведется по каждому определенному процессу, но калькуляция
  себестоимости продукции по каждому процессу не делается. Остатки незавершенного
  производства учитываются по плановой себестоимости. Фактическую себестоимость
  выпуска продукции можно рассчитать по формулам: фактическая себестоимость
  выпуска продукции = фактические затраты в незавершенном производстве на начало
  месяца - фактические затраты в незавершенном производстве на конец месяца;
  фактическая себестоимость единицы продукции = фактическая себестоимость выпуска
  продукции: количество выпущенных изделий за тот же период; б) распределение затрат
  между видами продукции. Учет в этом случае ведется по каждому виду изделия и по
  определенным процессам. Это значит, что некоторые расходы относят сразу на
  себестоимость, а часть расходов распределяют пропорционально валовому объему
  выпускаемой продукции: в) распределение затрат между производственными
  процессами: затраты суммируют и распределяют пропорционально выпушенной