Технология производства продукции скотоводства. Ламонов С.А - 20 стр.

       Таблица 5 – Минимальные требования к функциональным свойствам вымени
       коров

                                                      Оценка, баллов
             Показатель
                                    5             4              3               2
                                               44 – 41;       40 – 38;        37 – 34;
       Индекс вымени, %         45 – 50
                                               51 – 54        55 – 58         59 – 62
       Продолжительность
                            До 5,0               5,0           5,1 – 7,0     9,1 – 11,0
       доения, мин.
       Интенсивность       1,3 и бо-
                                              1,0 – 1,29       0,8 – 0,99    0,79 – 0,50
       доения, кг/мин         лее
       Продолжительность
       «холостого»    дое- Менее 30            31 – 60          61 – 90       91 – 120
       ния, с.
       ИТОГО                  20                 16               12              8

              Примечание. При трехкратном доении требования к интенсивности и продолжитель-
       ности снижаются на 10%.

             Функциональные свойства вымени оценивают в соответствии с мини-
       мальными требованиями (табл.5) путем деления общей суммы баллов на коэф-
       фициент 2 с точностью до 0,5 балла. Полученные данные записывают в карточ-
       ку оценки коровы.
             Задание 1. Изобразить схему взятия промеров вымени.
             Задание 2. Записать методику определения скорости молокоотдачи.

            Тема 5. Производственный и племенной учет в скотоводстве.
                         Мечение крупного рогатого скота
             Цель занятия: ознакомление студентов с основными формами племен-
       ного и производственного учета и порядком их оформления; изучение способов
       мечения крупного рогатого скота.
             Учебные пособия и материалы:
             1. Изилов Ю.С. Практикум по скотоводству. – М.:Агропромиздат, 1988,
       с.28-35.
             2. Формы племенного и производственного учета.
             3. Плакат: «Мечение крупного рогатого скота».
             4. Инструменты, используемые для мечения скота.

                      Содержание и методика проведения занятия.

            Производственный и племенной учет необходим для учета средств про-
       изводства в скотоводстве, в том числе и поголовья скота; учета производства и
       расходования продукции; планирования (прогнозирования) развития отрасли;

       20
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com