Технология производства продукции скотоводства. Ламонов С.А - 51 стр.

        Тема 14. Определение производственного типа коров и его связи
                        с молочной продуктивностью
             Цель занятия: научиться определять производственный тип коров в ста-
       де и устанавливать его связь с уровнем удоя.
             Учебные пособия и материалы:
             1. Карточки племенного учета коров (форма 2-мол.)
             2. Данные оценки экстерьера коров (форма -мол.)

                      Содержание и методика проведения занятия.
             Исследования показали, что в симментальской, швицкой, красной там-
       бовской и других породах скота имеются группы животных, отличающиеся
       друг от друга по продуктивным и биологическим признакам, и эти группы жи-
       вотных составляют своеобразные внутрипородные типы.
             При оценке и установлении производственного (внутрипородного) типа
       следует использовать только те признаки, которые передаются по наследству и
       по которым можно сделать заключение о наличии полезных качеств, являю-
       щихся конечной целью разведения. Существует несколько методик определе-
       ния производственного типа коров: визуальная оценка, индексы телосложения,
       коэффициент молочности. На основании индексов телосложения, промеров, ко-
       эффициента молочности и некоторым интерьерным показателям выделяют сле-
       дующие производственные (внутрипородные) типы: молочный, молочно-
       мясной и мясомолочный.
             На основании индексов телосложения коровы подразделяются на произ-
       водственные типы следующим образом:
             1. Молочный тип. Грудной индекс равен ≈ 60,2; индекс широкотелости ≈
       22; индекс костистости ≈ 14,6; индекс сбитости ≈ 116,5.
             2. Молочно-мясной тип. Грудной индекс равен ≈ 64,6; индекс широкоте-
       лости ≈ 23,4; индекс костистости ≈ 15; индекс сбитости ≈ 119,1.
             3. Мясомолочный тип. Грудной индекс равен ≈ 70; индекс широкотелости
       ≈ 24,8; индекс костистости ≈ 15,3; индекс сбитости ≈ 120,2.
             Профессор Нигин Б.А. предложил подразделять коров на производствен-
       ные типы, используя коэффициенты производственной типичности (КПТ), вы-
       числяемые по формуле:
                     У ∗ ИД
             КПТ =          , где
                     В ∗ ИС
            У – удой за 305 дней лактации, кг;
            ИД – индекс длинноногости, %;
            ИС – индекс сбитости, %;
            В – живая масса, кг
            К молочному типу относятся коровы с КПТ от 2,7 и выше, к молочно-
       мясному с КПТ от 2,1 до 2,6 и к мясомолочному от 1,1 до 2,0.
            Профессор Бегучев А.П. предложил использовать для отнесения коров к
       тому или этому производственному типу коэффициенты молочности, вычис-
       ляемые по формуле:
                     У
             КМ =      , где
                     М

                                                                               51
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com