Теплотехника. Леденева Г.А. - 9 стр.

                                     Контрольные вопросы

              Дайте определение теплового баланса камеры хранения.
              Какие составляющие теплового баланса имеют наибольшую величину?
              Отчего зависит величина теплопритока через ограждающие конструкции?
              Напишите формулу для его расчета.
              Почему теплопритоки от дыхания продукции постоянны, независимы
              от времени, а технологические теплопритоки периодические?
              Почему температура в камере в процессе вентиляции и отсутствия
              теплопритоков повышается?
              Можно ли снизить температуру при вентиляции настолько, что она ста-
              нет меньше температуры окружающего воздуха?
              Почему время достижения температуры хранения при увеличении
              массы заложенной продукции увеличивается?




                                                                                    9
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com