Туризм и гостиничное хозяйство. Лойко О.Т. - 31 стр.

UptoLike

Составители: 

учебные, научные и проектные учреждения.
3.2. Структура индустрии туризма
Рассмотрим каждый компонент индустрии туризма более подробно.
Туристская деятельность деятельность, связанная с организацией
всех форм выезда людей с места постоянного жительства в оздоровительных
целях, для удовлетворения познавательных или профессионально-деловых
интересов без занятия оплачиваемой деятельности в местах временного пре-
бывания. Особая роль в осуществлении такой деятельности принадлежит ту-
ристским предприятиям (за рубежом их часто называют турорганизаторами).
По сути своей, они являются своего рода посредниками между производителя-
ми туристских услуг остиницами, ресторанами, транспортными организация-
ми и т. д.) и потребителями (туристами). В свою очередь, их деятельность – так-
же услуга. По функциональному признаку предприятия, занимающиеся турист-
ской деятельностью, делятся на туроператоров и турагентов.
Туроператор субъект предпринимательской деятельности (юридиче-
ское лицо или индивидуальный предприниматель), осуществляющий на
основе лицензии деятельность по формированию, продвижению и реализа-
ции туристского продукта.
Под формированием туристского продукта понимается составление
упорядоченной и взаимосвязанной по срокам, целям, согласованной по стои-
мости и качеству совокупности услуг, образующих туристскую поездку
(тур). Продвижение туристского продукта комплекс мер, направленных на
побуждение потенциального потребителя к приобретению этого продукта
(реклама, участие в специализированных выставках, ярмарках, организация
туристских информационных центров, издание каталогов, проспектов, букле-
тов и т. д.). Реализация туристского продукта потребителям осуществляется
туроператором как напрямую, так и с помощью посредников (турагентов).
Туроператоры выполняют ведущую роль в туризме. В процессе организации
туров они устанавливают связи с предприятиями размещения, питания,
транспорта, а также, в зависимости от характера тура, с культурно- просвети-
тельскими, развлекательными учреждениями, экскурсионными бюро. Туро-
ператор может также продавать услуги раздельно примеру, билеты на
авиарейсы), что делается либо для получения прибыли, либо по необходимо-
сти (например, чтобы заполнить необходимое количество мест блок чартера
коммерческого условия перевоза пассажиров, согласно которому авиапере-
возчик предоставляет организатору поездки фиксированное количество мест
по ценам ниже обычных под обязательство их полной оплаты вне зависимо-
сти от количества фактически проданных мест). Достаточно часто туропера-
торы арендуют на основе долгосрочных соглашений гостиницы и другие
средства размещения, самолеты, суда, автобусы, обеспечивая тем самым их
максимальную загрузку и получая от производителей туристских услуг зна-
31