Индивидуальные и тестовые задания для контроля знаний по органической химии - 17 стр.

        Опишите химические свойства α-аминомасляной ки-                 Дать реакцию получения, свойства, применение уксус-
слоты, ее оптических изомеров.                                 ной кислоты.
        №15. Изомер гексана → первичное бромпроизводное →               №21. Дигалогенпроизводное → алкин → нитрил не-
спирт → карбоновая кислота → α-хлоркарбоновая кислота →        предельного углеводорода → карбоновая кислота → сложный
лейцин + глицин → трипептиды (изомерные)                       эфир → этиловый спирт и акриловая кислота.
        Охарактеризуйте физические, химические свойства                 Получение, свойства и применение акриловой кислоты.
лейцина, его оптических изомеров, получение и применение.               №22. Алкен → 1-хлоралкен-2 → трихлорпроизводное
        №16. Изомер пентана → первичное хлорпроизводное →      → многоатомный спирт → полный сложный эфир → олеино-
спирт → альдегид → оксинитрил → оксикислота → изолейцин        вая, стеариновая кислоты и глицерин.
+ глицин → трипептиды (изомерные)                                       Описать свойства глицерина. Получение и применение.
        Дайте характеристику изолейцина: физические, хими-              №23. Алкан → галогенпроизводное → алкилмагний-
ческие свойства, его оптические изомеры. Получение и приме-    хлорид → карбоновая кислота → сложный эфир → масляная
нение.                                                         кислота и изопропиловый спирт.
        №17. Алкен → дихлоралкан → алкин → альдегид (кон-               Дать свойства масляной кислоты. Получение и приме-
денсация) → оксикислота → β-аминомасляная кислота + глицин     нение.
→ трипептиды (изомерные)                                                №24. Ароматический углеводород → ароматический
        Опишите физические и химические свойства аминокис-     альдегид → ароматическая кислота → хлорангидрид аромати-
лоты, ее оптические изомеры, получение и применение.           ческой кислоты → сложный эфир → п-метилбензойная кислота
        №18. Алкен → дихлоралкан →алкандиол → диальде-         и этиловый спирт .
гид → диоксинитрилалкан → винная кислота Æ соли                         Получение, свойства и применение этилового спирта.
        Опишите физические и химические свойства винной                 №25. Алкан → бромалкан → нитрил кислоты → карбо-
кислоты, ее оптических изомеров, получение и применение.       новая кислота → амид кислоты → валериановая кислота и этил
        №19. Алкен → дигалогенпроизводное → динитрилал-        амин.
кан → двухосновная кислота → полный сложный эфир → изо-                 Дать характеристику валериановой кислоты. Получе-
пропиловый спирт и янтарная кислота.                           ние, свойства и применение.
        Дать характеристику янтарной кислоты. Получение,
свойства, применение.                                                        IV. ИТОГОВАЯ РАБОТА ПО КУРСУ
        №20. Спирт → алкен → двухатомный спирт → алкого-              «Идентификация неизвестного органического вещест-
лят меди                                ↓                       ва»
                               полный сложный эфир                    Примерный перечень органических соединений, вхо-
                                        ↓                       дящих в состав продуктов питания пищевого сырья и исполь-
                           уксусная кислота, пропиленгликоль    зуемых в пищевой промышленности: уксусная, масляная, сор-
                                                                биновая, бензойная, лимонная и др. кислоты, глюкоза, фрукто-