Составители:
Рубрика:
34
де. Сеют рядовым способом 30...40 кг/га. Глубина заделки семян 2...4 см.
Можно смешивать семена люпина с покровной культурой.
Убирают люпин при побурении около половины бобов.
3. Кормовые корнеплоды
По хозяйственному использованию корнеплоды имеют двоякое
значение: для технической переработки (из сахарной свёклы делают са-
хар) и для пищевых, кормовых целей (свекла, морковь, брюква и турнепс).
Кормовые корнеплоды дают сочный, легко перевариваемый и обла-
дающий хорошими вкусовыми качествами корм. Они являются молоко-
гонным кормом для коров. По химическому составу эта группа культур
относится к углеводистым кормам. Благоприятен минеральный и
аминокислотный состав корнеплодов. Листья этих культур богаче,
чем корнеплоды, белком, витаминами, сухим веществом и пригодны для
использования в свежем и силосованном виде, а также для приготовле-
ния травяной муки и гранул. Они способствуют лучшему усвоению
грубых кормов.
Несмотря на ботаническое разнообразие корнеплодов, они имеют
много сходства по биологии развития и технологии возделывания. В
строении корнеплода различают головку (укороченный стебель – эпико-
тиль), которая несёт листья и почки; шейку ( подсемядольное ко-
лено – гипокотиль ), на которой отсутствуют листья, и собственно ко-
рень ( коническая часть корнеплода ), на поверхности которого образуются
корни.
Растения-корнеплоды имеют двухлетний период развития, так как
для образования цветоносов они нуждаются в пониженных температу-
рах, хотя встречаются экземпляры, цветущие даже в первый год.
Все корнеплоды и клубнеплоды являются хорошими предше-
ственниками в севообороте, потому что после их возделывания поля
остаются чистыми от сорняков.
СВЕКЛА ОБЫКНОВЕННАЯ
(Beta vulgaris L.)
Этот вид включает в себя несколько подвидов и делится на
разновидности: сахарная, столовая, кормовая и листовая. Отно-
сится к семейству Маревые (Chenopodiaceae).
Рассмотрим промышленную технологию выращивания корнепло-
дов на примере сахарной свеклы, для производства которой обеспечена
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- …
- следующая ›
- последняя »
