Система рационального использования культивационных сооружений. Культурообороты. Мешков А.В - 3 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

МичГАУ | Мичуринск

Составители: 

Рубрика: 

Цель занятия. Ознакомиться с системой рационально-
го использования культивационных сооружений, проектиро-
ванием культурооборотов в культивационных сооружениях,
уметь анализировать культурообороты, отображать их в виде
таблиц и графиков.
1. Вводное пояснение.
1.1. Система рационального использования
культивационных сооружений
Современные требования рынка овощной продукции
ставят перед производителями новые задачи:
• круглогодичное производство свежих овощей, т.е.
необходимость сочетания производства овощей, как в откры-
том, так и защищенном грунте;
• перспектива выживания на рынке за счет произ-
водства только специализированной продукции, продукции с
добавленной стоимостью или овощные товары под брэндами;
• увеличение местного производства свежих овощей
высокого качества;
торговля продукцией свежего потребления будет опи-
раться на крупные сети розничной торговли, получающие от
крупных поставщиков продукцию со всех стран мира круг-
лый год.
Специализированная продукция (например: желтые,
розовые, сливовидные, мелкоплодные, кистевые, с высоким
содержанием БАВ, ароматизированные томаты и т.п.) может
стать выходом для небольших хозяйств в конкурентной
борьбе за нишу на достаточно монополизированном рынке
овощной продукции крупными производителями, закупоч-
ными и реализующими организациями поскольку спрос на
нее очень ограничен. Производство такой продукции требует
внесезонных поставок, что возможно лишь при налаживании
производства ее в культивационных сооружениях.
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
                 Цель занятия. Ознакомиться с системой рационально-
            го использования культивационных сооружений, проектиро-
            ванием культурооборотов в культивационных сооружениях,
            уметь анализировать культурообороты, отображать их в виде
            таблиц и графиков.

                                  1. Вводное пояснение.

                      1.1. Система рационального использования
                             культивационных сооружений

                 Современные требования рынка овощной продукции
            ставят перед производителями новые задачи:
                 •     круглогодичное производство свежих овощей, т.е.
            необходимость сочетания производства овощей, как в откры-
            том, так и защищенном грунте;
                 •     перспектива выживания на рынке за счет произ-
            водства только специализированной продукции, продукции с
            добавленной стоимостью или овощные товары под брэндами;
                 •     увеличение местного производства свежих овощей
            высокого качества;
                 торговля продукцией свежего потребления будет опи-
            раться на крупные сети розничной торговли, получающие от
            крупных поставщиков продукцию со всех стран мира круг-
            лый год.
                 Специализированная продукция (например: желтые,
            розовые, сливовидные, мелкоплодные, кистевые, с высоким
            содержанием БАВ, ароматизированные томаты и т.п.) может
            стать выходом для небольших хозяйств в конкурентной
            борьбе за нишу на достаточно монополизированном рынке
            овощной продукции крупными производителями, закупоч-
            ными и реализующими организациями поскольку спрос на
            нее очень ограничен. Производство такой продукции требует
            внесезонных поставок, что возможно лишь при налаживании
            производства ее в культивационных сооружениях.




PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

Страницы