Экономика предприятия (торговли и общественного питания). Метелев С.Е - 263 стр.

UptoLike

Рубрика: 

263
4. ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запа-
сов» // Правовая справочно-информационная система «Консуль-
тант Плюс».
5. ПБУ 10/99 «Расходы организации» // Правовая справоч-
но-информационная система «Консультант Плюс».
6. ПБУ 9/99 «Доходы организации» // Правовая справочно-
информационная система «Консультант Плюс».
7. ПБУ 1/2008 «Учетная политика организации» // Право-
вая справочно-информационная система «Консультант Плюс».
8. Абрамова Н. В. Розничная торговля: учет и налоги : [ин-
вентаризация, формирование стоимости, безвозмездное получе-
ние, розница, комиссия, кредит, возврат товара] / Н. В. Абрамова.
М. : Налог-Инфо, 2008. - 233 с.
9. Арзуманова Т. И. Экономика и планирование на пред-
приятиях торговли и питания : учебник / Т. И. Арзуманова, М. Ш.
Мачабели. М. : Дашков и К°, 2009. 272 с.
10. Батраева Э. А. Экономика предприятия общественного
питания : учебное пособие / Э. А. Батраева. - Красноярск : Крас-
ноярский гос. торгово-экономический ин-т, 2009. - 589 с.
11. Бехтерева Е. В. Себестоимость: рациональный и эффек-
тивный учет расходов: бюджетирование в организации, сокра-
щенная и полная себестоимость, учет затрат в организации, оцен-
ка незавершенного производства : практическое пособие / Е. В.
Бехтерева. М. : Омега-Л, 2009. 153 с.
12. Блауг М. Экономическая мысль в ретроспективе. Пер. с
англ.. - М.: «Дело Лтд», 1994. 720 с.
13. Власова Н. С. Анализ материальных затрат в целях вы-
явления резервов снижения себестоимости продукции // Эконо-
мический анализ: теория и практика. 2007. №11. С. 65-68.
14. Волков О. И. Экономика предприятия : курс лекций :
учебное пособие для студентов, обучающихся по экономическим
специальностям и направлениям / О. И. Волков, В. К. Скляренко.
М. : ИНФРА-М, 2009. – 279 с.
15. Волков С. В. Формирование и управление целевой себе-
стоимостью продукции предприятия : монография / С. В. Волков,
Г. С. Мерзликина. - Волгоград : ВолгГТУ, 2009. 172 с.
16. Гражданкина Е. В. Экономика малого предприятия:
[производственный процесс, издержки производства и себестои-
мость, трудовые ресурсы, ценообразование и ценовая политика,
структура источников финансирования предприятия, производст-
венное планирование, стили управления, контроллинг] / Е. В.
Гражданкина. М. : ГроссМедиа : Российский бухгалтер, 2008. -