Физическая и коллоидная химия. Михеева Е.В - 200 стр.

UptoLike

Составители: 

200
0
Р
Т
Для многих жидкостей зависимость ζ=f(T) близка к линейной.
Экстраполяция линейной зависимости к оси абсцисс определяет крити-
ческую температуру Т
С
данного вещества. При этой температуре двух-
фазная система жидкость пар перестает существовать и становится
однофазной.
Рис.9.2.Влияние температуры
на величину поверхностного
натяжения
Для большинства неполярных жид-
костей зависимость поверхностного на-
тяжения от температуры выражается
уравнением:
Т
Т 0
, (9.5)
где ζ
Т
поверхностное натяжение
при любой температуре, ζ
0
поверхно-
стное натяжение при стандартной темпе-
ратуре, ΔТ разность между данной и
стандартной температурой, α темпера-
турный коэффициент поверхностного на-
тяжения:
Т
(9.6)
Для многих веществ температурные коэффициенты поверхностного
натяжения составляют примерно от –0,1 до –0,2 мДж/(м
2
К).
Влияние природы граничащих фаз
Поверхностное натяжение (ζ
12
) на границе двух жидкостей 1 и 2
зависит от их химической природы (полярности).
Таблица 9.2
Межфазное натяжение (σ
12
) на границе воды (
81
2
OH
)
с жидкими органическими веществами
Вещество
Бензол
Хлороформ
Анилин
Крезол