Физическая и коллоидная химия. Михеева Е.В - 249 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТПУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

249
12. УСТОЙЧИВОСТЬ И КОАГУЛЯЦИЯ
ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ
Все дисперсные системы условно делятся на лиофильные – полу-
чаемые самопроизвольным диспергированием и термодинамически ус-
тойчивые и лиофобные дисперсные системы – термодинамические не-
устойчивые. Несмотря на термодинамическую неустойчивость
(
0G
), многие лиофобные дисперсные системы оказываются устой-
чивыми кинетически, не изменяясь заметно с течение некоторого вре-
мени (иногда десятилетиями). Рассмотрим причины такого поведения
лиофобных дисперсных систем.
Устойчивость дисперсной системы – неизменность во времени
ее основных параметров: дисперсности и равновесного распределения
дисперсной фазы в дисперсионной среде.
Различают два вида устойчивости (по Пескову): агрегативную и се-
диментационную (кинетическую).
1. Агрегативная устойчивость – способность частиц дисперсной
фазы оказывать сопротивлению их слипанию и тем самым удерживать
определенную степень дисперсности (способность сохранять размер
дисперсной фазы).
При нарушении агрегативной устойчивости происходит нарушение
сидементационной устойчивости.
2. Седиментационная устойчивость – устойчивость дисперсной
фазы по отношению к силе тяжести (способность дисперсной системы
сохранять равномерное распределение частиц дисперсной фазы по объ-
ему дисперсионной среды).
Нарушение седиментационной устойчивости может быть вызвано
оседанием (седиментацией) частиц под действием их силы тяжести,
приводящей к оседанию (или всплыванию) частиц дисперсной фазы.
Это особенно характерно для грубодисперсных систем.
Наблюдаемая долговечность многих лиофобных систем говорит о
том, что наряду с Ван-дер-Ваальсовыми силами притяжения между час-
тицами в системе существуют и силы отталкивания или эффекты, экра-
нирующие это притяжение. Рассмотрим факторы, вызывающие устой-
чивость лиофобных систем.

Страницы