Физическая и коллоидная химия. Михеева Е.В - 263 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТПУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

263
ливает действие другого) – в смеси их требуется меньше, чем каждого в
отдельности. Синергизм электролитов широко используется на практи-
ке для коагуляции больших количеств дисперсных систем.
Привыкание коллоидных систем – при медленном введении элек-
тролита его требуется больше для коагуляции, чем при быстром введе-
нии.
Структурно – механические свойства
дисперсных систем
Все дисперсные системы по структуре делятся на: свободнодис-
персные и связнодисперсные.
Свободнодисперсные – частицы дисперсной фазы не связаны меж-
ду собой, находятся на больших расстояниях L >> d друг от друга и
могут свободно перемещаться относительно друг друга (суспензии,
эмульсии, золи).
Связнодисперсные – частицы дисперсной фазы связаны друг с дру-
гом за счет межмолекулярных сил, образуя в дисперсионной среде
своеобразные пространственные сетки или каркасы (структуры). Части-
цы, образующие структуры, не способны к взаимному перемещению и
могут совершать лишь колебательные движения (гели, пасты, концен-
трированные эмульсии и пены, порошки).
Структурообразование – это один из вариантов коагуляции, кото-
рая протекает при больших концентрациях дисперсной фазы с потерей
системой агрегативной устойчивости. При этом система приобретает
новые свойства – структурно – механические (реологические), характе-
ризующие сопротивление деформации. Именно эти свойства определя-
ют практическое использование материала.
К структурно – механическим свойствам дисперсных систем отно-
сятся: закономерности структурообразования, вязкость, упругость, пла-
стичность и т.д.
Классификация дисперсных систем по структурно –
механическим свойствам (типы структур)
По классификации Ребиндера в зависимости от природы дейст-
вующих сил связнодисперсные системы делятся на: коагуляционные и
конденсационно – кристаллизационные.

Страницы