Организация производства на предприятиях рыбной отрасли. Мищенко Н.Г. - 27 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

КамчатГТУ | Петропавловск-Камчатский

Составители: 

Рубрика: 

Судоремонтное предприятие занято ремонтом различных типов судов и
изготовлением разнообразных запасных частей, имеет универсальное обо-
рудование и большие запасы инструмента, приспособлений. Машино-
строительный завод осуществляет выпуск изделий партиями, периодиче-
ски повторяющимися. Рыбоконсервный завод постоянно занят
изготовлением большого количества консервов в банке № 8, имеет высо-
коспециализированное оборудование.
Определить, к какому типу производства относится каждое предприятие.
Глава 2
ОРГАНИЗАЦИЯ ОСНОВНОГО ПРОИЗВОДСТВА
2.1. Поточные методы организации производства
Поточное производство
– это метод организации производства, осно-
ванный на ритмичной повторяемости согласованных между собой опера-
ций, которые выполняются на специализированных рабочих местах, рас-
положенных по ходу технологического процесса и исключающих при
этом возвратные движения.
Рациональная организация производства в современных условиях на-
учно-технического прогресса может осуществляться исходя из принципов
организации производственного процесса.
Принципы организации производственного процесса представляют со-
бой исходные положения, на основе которых осуществляется построение,
функционирование и развитие производственных процессов. Эффективная
организация производственных процессов исходит из следующих общих
принципов теории организации производства: дифференциация, комбини-
рование, концентрация, специализация, пропорциональность, параллель-
ность, прямоточность, непрерывность, ритмичность процесса.
Принцип дифференциации предполагает разделение производственно-
го процесса на отдельные части (процессы, операции) и их закрепление за
соответствующими подразделениями предприятия. Принципу дифферен-
циации противостоит принцип комбинирования, который означает объеди-
нение всех или части разнохарактерных процессов по изготовлению опре-
деленных видов продукции в пределах одного участка, цеха или
производства. В зависимости от сложности изделия, объемов производст-
ва, характера применяемого оборудования производственный процесс мо-
жет быть рассредоточен по нескольким подразделениям.
27
   Судоремонтное предприятие занято ремонтом различных типов судов и
изготовлением разнообразных запасных частей, имеет универсальное обо-
рудование и большие запасы инструмента, приспособлений. Машино-
строительный завод осуществляет выпуск изделий партиями, периодиче-
ски повторяющимися. Рыбоконсервный завод постоянно занят
изготовлением большого количества консервов в банке № 8, имеет высо-
коспециализированное оборудование.
   Определить, к какому типу производства относится каждое предприятие.




                               Глава 2

         ОРГАНИЗАЦИЯ ОСНОВНОГО ПРОИЗВОДСТВА


   2.1. Поточные методы организации производства

    Поточное производство – это метод организации производства, осно-
ванный на ритмичной повторяемости согласованных между собой опера-
ций, которые выполняются на специализированных рабочих местах, рас-
положенных по ходу технологического процесса и исключающих при
этом возвратные движения.
    Рациональная организация производства в современных условиях на-
учно-технического прогресса может осуществляться исходя из принципов
организации производственного процесса.
    Принципы организации производственного процесса представляют со-
бой исходные положения, на основе которых осуществляется построение,
функционирование и развитие производственных процессов. Эффективная
организация производственных процессов исходит из следующих общих
принципов теории организации производства: дифференциация, комбини-
рование, концентрация, специализация, пропорциональность, параллель-
ность, прямоточность, непрерывность, ритмичность процесса.
    Принцип дифференциации предполагает разделение производственно-
го процесса на отдельные части (процессы, операции) и их закрепление за
соответствующими подразделениями предприятия. Принципу дифферен-
циации противостоит принцип комбинирования, который означает объеди-
нение всех или части разнохарактерных процессов по изготовлению опре-
деленных видов продукции в пределах одного участка, цеха или
производства. В зависимости от сложности изделия, объемов производст-
ва, характера применяемого оборудования производственный процесс мо-
жет быть рассредоточен по нескольким подразделениям.

                                  27

Страницы