Подготовка плодо-, овощехранилищ и холодильников к приему урожая. Митрохин М.А - 10 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

МичГАУ | Мичуринск

Составители: 

Рубрика: 

10
Список литературы:
1. Колесник А.А. и др. Хранение плодов в регулируемой атмосфере.
М., «Колос», 1973. – 144 с.
2. Широков Е.П. Технология хранения и переработки плодов и ово-
щей с основами стандартизации. – М.: Агропромиздат, 1988. – 319 с.
3. Широков Е.П. Практикум по технологии хранения и переработки
плодов и овощей. 3-е изд. перераб. и доп. М.: агропромиздат, 1985, - 192 с.
4 Холодные установки / Чумак И.Г., Чепуренко В.П и др.; Под ред.
Д-ра техн. Наук, проф. И.Г. Чумака. – 3-е изд. Перераб. И доп. – М.: Агро-
промиздат, 1991. – 495 с.
5. Скрипников Ю.Г. Прогрессивная технология хранения и перера-
ботки плодов и овощей. – М.: Агропромиздат, 1989. – 159 с.
6. Сооружения и оборудование для хранения продукции растение-
водства. Гордеев А.С., Горшенин В.И., Завражнов А.И., Хмыров В.Д. / Под
ред. д-ра техн. наук проф. Завражнова А.И. – Мичуринск: МГСХА, 1997. –
360 с.
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
                                       Список литературы:
               1. Колесник А.А. и др. Хранение плодов в регулируемой атмосфере.
         М., «Колос», 1973. – 144 с.

              2. Широков Е.П. Технология хранения и переработки плодов и ово-
         щей с основами стандартизации. – М.: Агропромиздат, 1988. – 319 с.

              3. Широков Е.П. Практикум по технологии хранения и переработки
         плодов и овощей. 3-е изд. перераб. и доп. М.: агропромиздат, 1985, - 192 с.

               4 Холодные установки / Чумак И.Г., Чепуренко В.П и др.; Под ред.
         Д-ра техн. Наук, проф. И.Г. Чумака. – 3-е изд. Перераб. И доп. – М.: Агро-
         промиздат, 1991. – 495 с.
               5. Скрипников Ю.Г. Прогрессивная технология хранения и перера-
         ботки плодов и овощей. – М.: Агропромиздат, 1989. – 159 с.

                6. Сооружения и оборудование для хранения продукции растение-
         водства. Гордеев А.С., Горшенин В.И., Завражнов А.И., Хмыров В.Д. / Под
         ред. д-ра техн. наук проф. Завражнова А.И. – Мичуринск: МГСХА, 1997. –
         360 с.




         10

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

Страницы