Организация, технология и проектирование коммерческих предприятий. Молоткова Н.В - 4 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТГТУ | Тамбов

Составители: 

Рубрика: 

ВВЕДЕНИЕ
Переход к рыночной экономике, появление большого разнообразия организационно-правовых форм
предприятий, вовлечение в сферу торговой деятельности значительной части населения, развитие кон-
куренции, необходимость широкого внедрения современного оборудования и прогрессивных техноло-
гий обусловили потребность в новых подходах к организации коммерческой деятельности и технологи-
ческих процессов на предприятиях торговли, в широком развитии частной инициативы и предпринима-
тельства. Все это предъявляет новые требования к подготовке специалистов, профессиональная дея-
тельность которых связана с товарным обращением.
В связи с этим в сфере высшего образования появились новые специальности, по которым ведется
подготовка кадров для различных областей торговой деятельности.
В учебные планы высших учебных заведений, готовящих коммерсантов и других специалистов в
области торговли, включены новые учебные дисциплины, такие как "Основы коммерческой деятельно-
сти", "Организация, технология и проектирование предприятий", "Организация коммерческой деятель-
ности" и др.
С учетом этого студенты высших учебных заведений могут получить теоретические и прикладные
знания в области организации и технологии операций, совершаемых в различных звеньях торговли, о
путях повышения их интенсификации на всех стадиях процесса доведения товаров от места производ-
ства до потребителей.
Дисциплина "Организация, технология и проектирование предприятий" является одной из обще-
профессиональных учебных дисциплин, направленных на формирование специальных знаний, умений
и навыков специалиста высшей квалификации в области коммерции.
Освещение вопросов организации, технологии и проектирования торговых предприятий базируется
в рамках дисциплины на общетеоретических и методологических положениях научной организации
процесса товародвижения, совершенствования деятельности торговых предприятий.
Торгово-технологический процесс товародвижения рассматривается в последовательности, соот-
ветствующей реальному движению товаров от производства до потребителей.
Материал дисциплины "Организация, технология и проектирование предприятий" имеет семанти-
ческую связь с другими учебными дисциплинами: "Основы коммерческой деятельности", "Маркетинг",
"Менеджмент", "Транспортное обеспечение коммерческой деятельности", "Коммерческая логистика",
"Коммерческое товароведение", "Экономика предприятия", "Коммерческое право" и др.
Целью изучения дисциплины "Организация, технология и проектирование предприятий" является
вооружение студентов теоретическими и прикладными знаниями о сложном механизме процесса доведе-
ния товаров народного потребления от места производства до потребителей, о путях повышения эффек-
тивности этого процесса на всех его стадиях, интенсификации функционирования отдельных торгово-
технологических звеньев и операций, всей совокупности процесса товародвижения на основе развития
предпринимательской инициативы.
Структура учебной дисциплины "Организация, технология и проектирование предприятий" преду-
сматривает изучение вопросов по следующим основным направлениям:
¾ основы построения процесса товародвижения;
¾ организация и технология операций на предприятиях оптовой торговли;
¾ тара и тарные операции в торговле;
¾ организация перевозки товаров;
¾ организация и технология товароснабжения розничных торговых предприятий;
¾ организация и технология операций на предприятиях розничной торговли;
¾ проектирование и строительство предприятий торговли.
В процессе изучения дисциплины студент должен:
1 Иметь представление о:
¾ теории организации, технологии и проектирования торговых предприятий в России и за рубе-
жом;
¾ современном состоянии организации и технологии торговли;
¾ перечне и структуре законодательных и других нормативных документов по вопросам органи-
зации, технологии и проектирования торговых предприятий.
2 Знать:
¾ основы построения процесса товародвижения;
¾ типы и виды оптовых предприятий и их роль в процессе товародвижения;
¾ устройство и технологические планировки товарных складов;

Страницы