ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
действующих, так и за счет строительства новых современных предприятий (супермаркетов, гипермар-
кетов и т.д.).
Индустриализация строительства предприятий торговли предполагает применение при строитель-
стве сборных конструкций, деталей, стандартных и унифицированных элементов полной заводской го-
товности, что способствует сокращению сроков возведения объектов и удешевляет строительство.
Торговля – одна из самых отсталых отраслей по уровню механизации труда. Многие опера-
ции (фасовка, внутримагазинное перемещение товаров и т.д.) выполняются вручную. В связи с
этим одной из первоочередных задач использования достижений научно-технического прогресса
в торговле является оснащение предприятий торговли оборудованием для транспортировки,
складирования, погрузочно-разгрузочных и других технологических операций с грузами.
Широкое применение пакетных и контейнерных систем грузовой переработки товарных потоков
позволяет создать более эффективную систему товароснабжения розничной торговой сети. При этом
сокращаются затраты ручного труда на погрузочно-разгрузочных операциях, повышается эффектив-
ность использования транспортных средств, торговых и складских площадей, сокращаются товарные
потери и расходы на упаковку товаров.
Очень важное значение имеет внедрение прогрессивных технологий торгового обслуживания, ко-
торые должны быть основаны на широком применении современных, удобных для покупателей мето-
дов продажи товаров. Это в первую очередь относится к продаже товаров методом самообслуживания,
по образцам, каталогам, по заказам и на дому у покупателей, автомагазинной продаже и т.д.
Одним из главных факторов существенного ускорения процесса реализации товаров и обслужива-
ния покупателей является автоматизация контрольно-кассовых операций на основе современных высо-
копроизводительных электронных кассовых аппаратов. Для оснащения магазинов должны использо-
ваться кассовые аппараты, позволяющие вести не только расчеты с покупателями, изучать покупатель-
ский спрос, учитывать число покупателей, но и обрабатывать магнитные и микропроцессорные карты, а
также собственные дисконтные карты магазина.
Крупный современный магазин, торгующий скоропортящимися продовольственными товарами,
должен быть оснащен высокоэффективным холодильным оборудованием с централизованным хладо-
снабжением. Централизованное хладоснабжение экономично. Включенное в его систему оборудование
(холодильные прилавки, прилавки-витрины и т.д.) требует для хладоснабжения меньших затрат электро-
энергии, проще в обслуживании, не создает шума в торговом зале, не выделяет при эксплуатации тепла.
Одним из направлений научно-технического прогресса в розничной торговле является автоматиза-
ция процесса продажи товаров на основе торговых автоматов, а также создание автоматизированных
магазинов.
Контрольные вопросы и задания
1 Дайте определение процесса товародвижения.
2 Какими факторами обуславливается необходимость товародвижения?
3 В чем заключается материальная основа процесса товародвижения?
4 Охарактеризуйте технологическую цепь процесса товародвижения.
5 В чем заключается коммерческая (организационная) сторона процесса товародвижения?
6 Какие факторы влияют на организацию процесса товародвижения?
7 Какое влияние оказывают на организацию процесса товародвижения размещение предприятий
промышленности и сельского хозяйства и их специализация?
8 Как влияют физико-химические свойства товаров на процесс товародвижения?
9 Назовите принципы рациональной организации процесса товародвижения.
10 Как достигается выбор наиболее коротких путей движения товаров?
11 Какие существуют виды нерациональных перевозок?
12 Дайте определение звенности товародвижения.
13 Как рассчитывается складская звенность товародвижения?
14 Какие применяются формы движения товаров из производства в розничную торговую сеть?
15 Каковы условия применения транзитной формы товародвижения?
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- …
- следующая ›
- последняя »
