Составители:
4
Введение
Современное развитие пищевой промышленности связано с внедрением
новой техники, интенсификаций новых технологических процессов,
обеспечивающих повышение эффективности использования сырья и качества
готовой продукции.
Для решения поставленных задач необходимо уметь проводить
рациональный выбор материалов, с тем, чтобы обеспечить постоянно
расширяющийся набор современных требований техники и технологий.
Большое значение в современном производстве и, особенно в пищевой
промышленности, приобретает применение безопасных в экологическом
отношении материалов.
Основной целью курса является изучение студентами свойств материалов,
методов их подбора для различных отраслей пищевой технологии. Поэтому
большое внимание уделяется эксплуатационным характеристикам материалов.
В задачи курса входит ознакомление студентов с основными понятиями,
позволяющими оценивать достоинства и недостатки различных материалов и
учитывать конкретные условия, их службы в промышленных агрегатах.
По курсу «Новые конструкционные материалы» студенты 2-го курса
выполняют лабораторную работу, объемом 6 часов, а 3-го - 4 часа и
прослушивают обзорные лекции в количестве 6 часов. После проработки
учебного материала они сдают зачет.
Рабочая программа курса
«Новые конструкционные материалы»
Содержание курса обусловлено существенно возросшей ролью знания
свойств материалов инженерами технологических специальностей в их
производственной практике. В программе отражается вклад отечественных и
ведущих зарубежных материаловедов в технический прогресс и намечаются
пути применения новых материалов в пищевой промышленности.
Раздел I. В этом разделе рассматриваются основные свойства
конструкционных материалов, от которых зависит прочность,
надежность и долговечность изделий, дается их классификация по
назначению.
В частности рассматривается применение конструкционных сталей,
используемых для деталей машин.
В данном курсе изучаются также материалы, применяемые для тепло-,
свето- и звукоизоляции. Но наибольшее внимание уделено вопросам,
связанным с коррозионной и абразивной стойкостью, а также жаропрочностью
Введение Современное развитие пищевой промышленности связано с внедрением новой техники, интенсификаций новых технологических процессов, обеспечивающих повышение эффективности использования сырья и качества готовой продукции. Для решения поставленных задач необходимо уметь проводить рациональный выбор материалов, с тем, чтобы обеспечить постоянно расширяющийся набор современных требований техники и технологий. Большое значение в современном производстве и, особенно в пищевой промышленности, приобретает применение безопасных в экологическом отношении материалов. Основной целью курса является изучение студентами свойств материалов, методов их подбора для различных отраслей пищевой технологии. Поэтому большое внимание уделяется эксплуатационным характеристикам материалов. В задачи курса входит ознакомление студентов с основными понятиями, позволяющими оценивать достоинства и недостатки различных материалов и учитывать конкретные условия, их службы в промышленных агрегатах. По курсу «Новые конструкционные материалы» студенты 2-го курса выполняют лабораторную работу, объемом 6 часов, а 3-го - 4 часа и прослушивают обзорные лекции в количестве 6 часов. После проработки учебного материала они сдают зачет. Рабочая программа курса «Новые конструкционные материалы» Содержание курса обусловлено существенно возросшей ролью знания свойств материалов инженерами технологических специальностей в их производственной практике. В программе отражается вклад отечественных и ведущих зарубежных материаловедов в технический прогресс и намечаются пути применения новых материалов в пищевой промышленности. Раздел I. В этом разделе рассматриваются основные свойства конструкционных материалов, от которых зависит прочность, надежность и долговечность изделий, дается их классификация по назначению. В частности рассматривается применение конструкционных сталей, используемых для деталей машин. В данном курсе изучаются также материалы, применяемые для тепло-, свето- и звукоизоляции. Но наибольшее внимание уделено вопросам, связанным с коррозионной и абразивной стойкостью, а также жаропрочностью 4
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- …
- следующая ›
- последняя »