Организация производства и предпринимательской деятельности в АПК. Нечаев В.И - 13 стр.

                          Тема 1

       ПРЕДМЕТ, ЗАДАЧИ И МЕТОДЫ НАУКИ


                 1. Предмет и задачи науки


     «Организация производства и предпринимательской дея-
тельности» является экономической наукой.
     Под организацией в буквальном смысле слова понима-
ют устройство, упорядочение, приведение в систему. В более
конкретной формулировке – это совокупность принципов,
методов и форм содержания основных факторов (рабочая си-
ла, средства производства) в процессе производственной дея-
тельности, отвечающие конкретным условиям хозяйствующе-
го субъекта согласования действий работников предприятия,
направленных на наиболее рациональное использование про-
изводственных ресурсов.
     Организация производства и предпринимательства пре-
дусматривает осуществление системы мер по эффективному
использованию земли, трудовых, технических, материально-
производственных и финансовых ресурсов с целью получения
большего объема продукции высокого качества при эконом-
ном расходовании средств, максимальной прибыли. Иначе
говоря, организация производства и предпринимательства
должна обеспечить последовательное соблюдение принципа
min – max – минимальное расходование ресурсов на единицу
продукции для обеспечения максимального эффекта от их ис-
пользования.
     Специфика этой науки применительно к аграрной сфере
обусловлена следующими особенностями сельского хозяйст-
ва:
     − сельское хозяйство состоит из ряда отраслей, каждой
                                                         14