Организация производства и предпринимательской деятельности в АПК. Нечаев В.И - 328 стр.

                      ТЕМА 14
 Организация реализации сельскохозяйственной продук-
              ции и службы маркетинга

 1.   КАНАЛЫ РЕАЛИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

     Ориентация производства на рынок обязывает предпри-
нимателя вести поиск эффективных каналов реализации сель-
скохозяйственной продукции.
     Каналы распределения продукции – это пути движения
товаров (услуг) через промежуточных агентов или непосред-
ственно к потребителю.
     Рынок сельскохозяйственной продукции может быть би-
полярным или многополярным. В условиях биполярного
рынка товаропроизводители реализуют свою продукцию не-
посредственно для конечного потребления. На этом рынке
действует канал распределения сельскохозяйственной про-
дукции нулевого уровня (канал прямого маркетинга), т. е. без
промежуточных звеньев между производителем и потребите-
лем.
     На многополярном рынке используются одно-, двух- и
трехуровневый каналы распределения. Например, двухуров-
невый канал распределения выглядит следующим образом:
производитель – оптовый торговец – магазин – потребитель.
     Преобладают следующие каналы реализации товарной
продукции: продажа государству, предприятиям и организа-
циям, потребительской кооперации, работникам хозяйства и
населению, проживающему на его территории, на оптовых и
на колхозном рынке.
     При продаже продукции государству оно выступает по
отношению к сельскохозяйственным товаропроизводителям
гарантированным оптовым покупателем и принимает от них
продукцию по гарантированным ценам.
     Установлено два уровня формирования и размещения зака-
зов на закупку и продажу сельскохозяйственной продукции: для
                                                         329