Красный Тамбовский скот и пути его совершенствования. Негреева А.Н - 53 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

МичГАУ | Мичуринск

Составители: 

Рубрика: 

53
роды и помесные коровы сохранили относительно высокий
уровень жирномолочности.
Обобщающим показателем молочной продуктивно-
сти крупного рогатого скота является молочный жир. Дан-
ные о котором, в зависимости от изучаемых генотипов обе-
их хозяйств, представлены в таблице 17.
Результаты исследований профессора А.А. Соловьева
указывают на то, что выход молочного жира за лактацию, в
первую очередь определяется удоем и, лишь во вторую, за-
висит от массовой доли жира в молоке.
Таблица 17 - Выход молочного жира чистопородного красного тамбовского
и помесей красного тамбовского и красного датского скота, кг
Лактация Хозяйство Порода и по-
родность жи-
вотных
1 - я 2 - я 3 – я Рекордная
по удою
Крас.тамб.ч/п
78,4±2,8
85,2±3,4
95,3±4,2
109,8±5,0
Колхоз
им. Лени-
на
КТ + КД
79,3±2,5
86,8±3,2
95,6±4,3
109,7±4,7
Крас.тамб.ч/п
76,1±2,7
84,4±2,5
90,5±2,6
105,1±2,5
ТОО
«Дружба»
КТ + КД
76,8±3,2
85,3±3,4
91,2±3,4
103,9±3,4
Из данных таблицы 17 видно, что показатель молочно-
го жира в двух хозяйствах выше у помесного скота по срав-
нению с чистопородным красным тамбовским. Более суще-
ственная разница была установлена при относительно хо-
рошем уровне кормления в разрезе 1-3 лактаций, а по ре-
кордной лактации при худшем кормлении.
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
         роды и помесные коровы сохранили относительно высокий
         уровень жирномолочности.
              Обобщающим показателем молочной продуктивно-
         сти крупного рогатого скота является молочный жир. Дан-
         ные о котором, в зависимости от изучаемых генотипов обе-
         их хозяйств, представлены в таблице 17.
              Результаты исследований профессора А.А. Соловьева
         указывают на то, что выход молочного жира за лактацию, в
         первую очередь определяется удоем и, лишь во вторую, за-
         висит от массовой доли жира в молоке.

         Таблица 17 - Выход молочного жира чистопородного красного тамбовского
         и помесей красного тамбовского и красного датского скота, кг

           Хозяйство      Порода и по-                          Лактация
                          родность жи-
                                              1-я         2-я        3–я
                                                                       Рекордная
                             вотных
                                                                       по удою
            Колхоз   Крас.тамб.ч/п          78,4±2,8 85,2±3,4 95,3±4,2 109,8±5,0
           им. Лени-
               на      КТ + КД              79,3±2,5 86,8±3,2 95,6±4,3       109,7±4,7
                        Крас.тамб.ч/п       76,1±2,7 84,4±2,5 90,5±2,6       105,1±2,5
            ТОО
          «Дружба»         КТ + КД          76,8±3,2 85,3±3,4 91,2±3,4       103,9±3,4



              Из данных таблицы 17 видно, что показатель молочно-
         го жира в двух хозяйствах выше у помесного скота по срав-
         нению с чистопородным красным тамбовским. Более суще-
         ственная разница была установлена при относительно хо-
         рошем уровне кормления в разрезе 1-3 лактаций, а по ре-
         кордной лактации при худшем кормлении.




                                                                                     53

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

Страницы