Птицеводство на малой ферме. Негреева А.Н - 16 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

МичГАУ | Мичуринск

Составители: 

Рубрика: 

16
Утки общепользовательного типа
Этот тип характеризуется сравнительно высокой яйценоскостью
– 160-180 яиц в год и хорошими мясными качествами. К 60-65-
дневному возрасту живая масса утят составляет 1,5-1,6 кг. Они пред-
ставлены, в основном, двумя породами: зеркальные и хаки-кемпбелл.
Зеркальные утки – выведены в ГППЗ "Кучино" Московской об-
ласти скрещиванием местных уток, пекинских и хаки-кемпбелл. Опе-
рение кремовое, почти белое, у селезней голова и шея темные с сине-
зеленым отливом, на шее белое кольцо. Живая масса селезней 3,5 кг,
уток – 3 кг. Яйценоскость до 200 яиц.
Хаки-кемпбелл – порода, выведенная Кемпбеллом в конце ΙXΙ в.
в Англии методом сложного воспроизводительного скрещивания ин-
дийских бегунов, руанских и мулардских уток.
Оперение коричневого цвета (хаки). Яйценоскость – 180-200
яиц. Масса селезней – 2,5-3 кг, уток – 2-2,5 кг. Эта порода использует-
ся для выведения новых пород с целью повышения яйценоскости.
Утки яйценоского типа
Уток этого типа на территории СНГ практически нет. Незначи-
тельное количество индийских бегунов разводят преимущественно в
декоративных целях.
Мускусные утки
Мускусные утки были завезены на территорию бывшего Совет-
ского Союза в 1981 году из ГДР и в 1988 году из Франции. Они имеют
длинное очень широкое туловище без выраженного киля. Хвост
длинный и широкий, с жесткими рулевыми перьями. Имеют относи-
тельно крупную голову. Лицо голое, бородавчатое, с мясистыми обра-
зованиями на клюве.
Мускусные утки обладают оригинальным видом и во многом
отличаются от своих соплеменников, нарушая наши привычные пред-
ставления. У них сочетаются широкая грудь и короткая шея, длинные
мощны плотно прилегающие крылья и короткие ноги с длинными за-
остренными к верхушке когтями.
Утки спокойны, неприхотливы к кормам, выносливы, практиче-
ски не восприимчивы ко многим инфекционным заболеваниям, могут
обходиться без водоемов. На птичьем дворе ведут себя обособленно.
Окраска оперения в основном дикая: сверху черная, снизу ко-
ричневая с белым прямоугольником на крыле, но встречаются особи
белой, черной и пестрой окраски. Основная цель их разведения – про-
изводство мяса. Живая масса взрослых селезней порой достигает 6 кг,
уток – 3 кг. Мускусные утки хорошо откармливаются и дают вкусное
нежирное мясо, напоминающее дичь и обладающее пикантном вку-
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
                             Утки общепользовательного типа
                  Этот тип характеризуется сравнительно высокой яйценоскостью
            – 160-180 яиц в год и хорошими мясными качествами. К 60-65-
            дневному возрасту живая масса утят составляет 1,5-1,6 кг. Они пред-
            ставлены, в основном, двумя породами: зеркальные и хаки-кемпбелл.
                  Зеркальные утки – выведены в ГППЗ "Кучино" Московской об-
            ласти скрещиванием местных уток, пекинских и хаки-кемпбелл. Опе-
            рение кремовое, почти белое, у селезней голова и шея темные с сине-
            зеленым отливом, на шее белое кольцо. Живая масса селезней 3,5 кг,
            уток – 3 кг. Яйценоскость до 200 яиц.
                  Хаки-кемпбелл – порода, выведенная Кемпбеллом в конце ΙXΙ в.
            в Англии методом сложного воспроизводительного скрещивания ин-
            дийских бегунов, руанских и мулардских уток.
                  Оперение коричневого цвета (хаки). Яйценоскость – 180-200
            яиц. Масса селезней – 2,5-3 кг, уток – 2-2,5 кг. Эта порода использует-
            ся для выведения новых пород с целью повышения яйценоскости.
                                  Утки яйценоского типа
                  Уток этого типа на территории СНГ практически нет. Незначи-
            тельное количество индийских бегунов разводят преимущественно в
            декоративных целях.
                                      Мускусные утки
                  Мускусные утки были завезены на территорию бывшего Совет-
            ского Союза в 1981 году из ГДР и в 1988 году из Франции. Они имеют
            длинное очень широкое туловище без выраженного киля. Хвост
            длинный и широкий, с жесткими рулевыми перьями. Имеют относи-
            тельно крупную голову. Лицо голое, бородавчатое, с мясистыми обра-
            зованиями на клюве.
                  Мускусные утки обладают оригинальным видом и во многом
            отличаются от своих соплеменников, нарушая наши привычные пред-
            ставления. У них сочетаются широкая грудь и короткая шея, длинные
            мощны плотно прилегающие крылья и короткие ноги с длинными за-
            остренными к верхушке когтями.
                  Утки спокойны, неприхотливы к кормам, выносливы, практиче-
            ски не восприимчивы ко многим инфекционным заболеваниям, могут
            обходиться без водоемов. На птичьем дворе ведут себя обособленно.
                  Окраска оперения в основном дикая: сверху черная, снизу ко-
            ричневая с белым прямоугольником на крыле, но встречаются особи
            белой, черной и пестрой окраски. Основная цель их разведения – про-
            изводство мяса. Живая масса взрослых селезней порой достигает 6 кг,
            уток – 3 кг. Мускусные утки хорошо откармливаются и дают вкусное
            нежирное мясо, напоминающее дичь и обладающее пикантном вку-



            16

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

Страницы