Методы и средства измерений, испытаний и контроля. Никитин В.А - 459 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ОГУ | Оренбург

Составители: 

Рубрика: 

Приложение Д
(рекомендательное)
Перечень средств измерений применяемых в производстве
пищевых продуктов
1 Сахариметр универсальный типа СУ-4
Сахариметр СУ-4 предназначен для определения концентрации
сахарозы в растворах по углу вращения плоскости поляризации. Предназначен
для измерения при длине
λ = 589,3 нм в принятых сахарных градусах , °S.
Метрологические и технические характеристики
Диапазон измерений в международных
сахарных градусах,
°S от – 40 до + 120
Цена деления отсчетного устройства
°S, не более 0,05
Пределы допускаемой основной погрешности,
°S ± 0,05
Порог чувствительности не более 0,05
Габаритные размеры, мм 870 х 200 х 400
Масса, кг 0,5
Работает при температуре окружающей
среды ,
°С от + 10 до + 35
относительной влажности воздуха, % не более 80
Поверка прибора производится по ГОСТ 8.258 – 77
2 Прибор «КВАРЦ 21» для определения влажности
Прибор предназначен для определения влажности пищевых продуктов и
сырья, позволяет выполнять высушивание пищевого сырья и продуктов при
заданной
температуре в течение требуемого времени. По результатам
взвешивания пищевого сырья до и после высушивания производят расчет
влажности.
Метрологические и технические характеристики
Диапазон устанавливаемых температур,
°С от + 100 до + 160
Дискретность устанавливаемых температур,
°С 1,0
Основная погрешность,
°С ± 2
Время нагрева, мин не более 30
Диапазон устанавливаемых значений времени
высушивания, мин от 1 до 9
Погрешность выдержки установленного времени, с 15 
                           Приложение Д
                         (рекомендательное)
       Перечень средств измерений применяемых в производстве
                      пищевых продуктов

        1 Сахариметр универсальный типа СУ-4

       Сахариметр СУ-4 предназначен для определения концентрации
сахарозы в растворах по углу вращения плоскости поляризации. Предназначен
для измерения при длине λ = 589,3 нм в принятых сахарных градусах , °S.
       Метрологические и технические характеристики
       Диапазон измерений в международных
       сахарных градусах, °S                                от – 40 до + 120
       Цена деления отсчетного устройства °S, не более                   0,05
       Пределы допускаемой основной погрешности, °S                    ± 0,05
       Порог чувствительности не более                                   0,05
       Габаритные размеры, мм                                870 х 200 х 400
       Масса, кг                                                          0,5
       Работает при температуре окружающей
       среды , °С                                             от + 10 до + 35
       относительной влажности воздуха, %                        не более 80

      Поверка прибора производится по ГОСТ 8.258 – 77

      2 Прибор «КВАРЦ 21» для определения влажности

       Прибор предназначен для определения влажности пищевых продуктов и
сырья, позволяет выполнять высушивание пищевого сырья и продуктов при
заданной температуре в течение требуемого времени. По результатам
взвешивания пищевого сырья до и после высушивания производят расчет
влажности.
       Метрологические и технические характеристики
       Диапазон устанавливаемых температур, °С        от + 100 до + 160
       Дискретность устанавливаемых температур, °С                    1,0
       Основная погрешность, °С                                      ±2
       Время нагрева, мин                                    не более 30
       Диапазон устанавливаемых значений времени
       высушивания, мин                                         от 1 до 9
       Погрешность выдержки установленного времени, с                  15

Страницы