ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
30 996 4,18 61,8 0,81 3,21 712 5,42
40 992 4,18 63,4 0,66 3,87 697 4,31
50 988 4,18 64,8 0,556 4,49 677 3,54
60 983 4,18 65,9 0,478 5,11 662 2,98
70 978 4,19 66,8 0,415 5,70 643 2,55
80 972 4,19 67,5 0,365 6,32 626 2,21
90 965 4,19 68,0 0,326 6,95 607 1,95
100 958 4,23 68,3 0,295 7,5 589 1,75
110 951 4,23 68,5 0,268 8,0 569 1,58
120 943 4,23 68,6 0,244 8,6 549 1,43
130 935 4,27 68,6 0,226 9,2 529 1,32
140 926 4,27 68,5 0,212 9,7 507 1,23
150 917 4,32 68,4 0,202 10,3 487 1,17
160 907 4,36 68,3 0,191 10,8 466 1,10
170 897 4,40 67,9 0,181 11,5 444 1,05
180 887 4,44 67,5 0,173 12,2 424 1,01
Приложение 2
Свойства насыщенного водяного пара
в зависимости от давления
пересчет с СИ: 1ат.=9,81·10
4
Па
Давление
(абс), ат.
Р
Темпера-
тура,
0
С
t
Плот-
ность,
кг/м
3
.ρ
Энталь-
пия жид-
кости,
КДж/кг
(i
//
)
Энталь-
пия пара,
кДж/кг
(i
//
)
Теплота
парооб-
разова-
ния
кДж/кг(г)
0,2 59,7 0,1283 250,1 2607 2358
0,30 68,7 0,1876 287,9 2620 2336
0,40 75,4 0,2456 315,9 2632 2320
0,50 80,9 0,3027 339,0 2642 2307
0,60 85,5 0,3590 358,2 2650 2296
0,70 89,3 0,4147 375,0 2657 2286
0,80 93,0 0,4699 389,7 2663 2278
0,90 96,2 0,5246 403,1 2668 2270
1,0 99,1 0,5790 415,2 2677 2264
1,2 104,2 0,6865 437,0 2686 2249
1,4 108,7 0,7931 456,3 2693 2237
1,6 112,7 0,898 473,1 2703 2227
1,8 116,8 1,003 483,6 2709 2217
2,0 119,6 1,107 502,4 2710 2208
3,0 132,9 1,618 558,9 2730 2171
4,0 142,9 2,120 601,1 2744 2141
5,0 151,1 2,614 637,7 2754 2117
6,0 158,1 3,104 667,9 2768 2095
Приложение 3
Основные физические свойства молока
t,
ρ, кг/м
3
λ·10
2
,
c,
µ·10
3
Ρr σ·10
3
,
30 996 4,18 61,8 0,81 3,21 712 5,42
40 992 4,18 63,4 0,66 3,87 697 4,31
50 988 4,18 64,8 0,556 4,49 677 3,54
60 983 4,18 65,9 0,478 5,11 662 2,98
70 978 4,19 66,8 0,415 5,70 643 2,55
80 972 4,19 67,5 0,365 6,32 626 2,21
90 965 4,19 68,0 0,326 6,95 607 1,95
100 958 4,23 68,3 0,295 7,5 589 1,75
110 951 4,23 68,5 0,268 8,0 569 1,58
120 943 4,23 68,6 0,244 8,6 549 1,43
130 935 4,27 68,6 0,226 9,2 529 1,32
140 926 4,27 68,5 0,212 9,7 507 1,23
150 917 4,32 68,4 0,202 10,3 487 1,17
160 907 4,36 68,3 0,191 10,8 466 1,10
170 897 4,40 67,9 0,181 11,5 444 1,05
180 887 4,44 67,5 0,173 12,2 424 1,01
Приложение 2
Свойства насыщенного водяного пара
в зависимости от давления
пересчет с СИ: 1ат.=9,81·104Па
Энталь- Теплота
Энталь-
Давление Темпера- Плот- пия жид- парооб-
пия пара,
(абс), ат. тура, 0С ность, кости, разова-
кДж/кг
Р t кг/м3 .ρ КДж/кг ния
(i//)
(i//) кДж/кг(г)
0,2 59,7 0,1283 250,1 2607 2358
0,30 68,7 0,1876 287,9 2620 2336
0,40 75,4 0,2456 315,9 2632 2320
0,50 80,9 0,3027 339,0 2642 2307
0,60 85,5 0,3590 358,2 2650 2296
0,70 89,3 0,4147 375,0 2657 2286
0,80 93,0 0,4699 389,7 2663 2278
0,90 96,2 0,5246 403,1 2668 2270
1,0 99,1 0,5790 415,2 2677 2264
1,2 104,2 0,6865 437,0 2686 2249
1,4 108,7 0,7931 456,3 2693 2237
1,6 112,7 0,898 473,1 2703 2227
1,8 116,8 1,003 483,6 2709 2217
2,0 119,6 1,107 502,4 2710 2208
3,0 132,9 1,618 558,9 2730 2171
4,0 142,9 2,120 601,1 2744 2141
5,0 151,1 2,614 637,7 2754 2117
6,0 158,1 3,104 667,9 2768 2095
Приложение 3
Основные физические свойства молока
t, ρ, кг/м3 λ·102, c, µ·103 Ρr σ·103,
