Методические указания к лабораторным работам по курсу "Технология готовых лекарственных форм". Николаева Г.Г - 33 стр.

4.    Рыбьего жира 10 г, глины 23 г, бензонафтола 3 г, воды дистил-           Настои, отвары представляют собой водные извлече-
      лированной до 80 мл. Смешать, чтобы получилась эмульсия.         ния из лекарственного растительного сырья или водные
      Обозначить: «По одной чайной ложке 2 раза в день».
                                                                       растворы экстрактов, специально приготовленных для этой
5.    Масла касторового 15 г, глины белой 21 г, воды дистиллиро-
      ванной до 70 мл. Смешать, чтобы получилась эмульсия. Доба-       цели, предназначенные доля внутреннего или наружного
      вить резорцина 0,1 г, сиропа сахарного 15 мл, висмута нитрата    применения. Способ приготовления регламентируется
      основного 0,3 г. Смешать. Обозначить: «По одной чайной лож-      статьёй Х ГФ РФ «Настои и отвары».
      ке 2 раза в день».                                                      По физико-химической природе водные извлечения
6.    Масла оливкового 15 г, глины белой 12 г, глицерина 6 г, меда     относятся к числу всесторонне свободных дисперсных сис-
      пчелиного 7 г, воды дистиллированной 80 мл. Смешать, чтобы
      получилась эмульсия. Обозначить: «Маска для лица».               тем с жидкой дисперсионной средой. В большинстве случа-
                                                                       ев они являются сочетанием истинных и коллоидных рас-
                  Контрольные вопросы                                  творов веществ, извлечённых из растительного сырья. Ино-
                                                                       гда в состав водных извлечений входят в небольших коли-
1. Положительные и отрицательные стороны эмульсий.                     чествах эмульгированные и суспензированные компоненты,
2. На какие группы подразделяются эмульсии в зависимо-                 нерастворимые в воде. Состав водных извлечений очень
   сти от способа изготовления и исходного материала.                  сложен и не всегда подаётся полной качественной и количе-
3. типы эмульсий и как их определить.                                  ственной характеристике. Готовят их массообъёмным спо-
4. Синергизм и антагонизм эмульгаторов.                                собом.
5. Лекарственное сырье, применяемое для приготовления                         Качество водных извлечений зависит от ряда факто-
   семенных эмульсий.                                                  ров: степени измельчения растительного сырья и извлекате-
6. Препараты, понижающие стойкость эмульсий.                           ля (экстрагента), температуры и продолжительности сопри-
7. Правила, которые необходимо соблюдать при изготовле-                косновения сырья с жидкостью, химического состава сырья,
   нии масляных эмульсий.                                              применяемой аппаратуры и т.д.
8. Определение готовности первичной эмульсии.                                 Степень измельчения растительного сырья. Для
9. Изменения, происходящие при стоянии эмульсий.                       приготовления водных извлечений применяют раститель-
10.    Влияние сахарного сиропа и концентрированного                   ный материал в измельчённом и просеянном виде. Процесс
   этилового спирта на стойкость эмульсий                              экстрагирования протекает тем быстрее, чем тоньше из-
                                                                       мельчён растительный материал. Однако сильное измельче-
       ТЕМА 8. НАСТОИ, ОТВАРЫ И СЛИЗИ                                  ние сырья, содержащего слизи, крахмал, пектиновые и дру-
                                                                       гие вещества (корень алтея, солодки, листья сены), приво-
       Цель. Научиться готовить водные извлечения из                   дит к образованию комков, порошок оседает на дно сосуда,
различного лекарственного сырья, оценивать их качест-                  и диффузионный процесс замедляется. Поэтому рекоменду-
во и оформлять к отпуску.                                              ется листья, цветки и травы измельчать до частиц не более 5
                                                                       мм (листья толокнянки – не более 1 мм); стебли, кору, кор-
                                                                       ни – не более 3 мм; плоды и семена – не более 0,5 мм.

                                                                  67   68