Товароведение непродовольственных товаров. Никольская И.А. - 4 стр.

                            1. ЗАДАЧИ КУРСОВОЙ РАБОТЫ
             Курсовая работа – это первоначальная стадия самостоятельной работы
         студента, главной целью и содержанием которой является всесторонний
         анализ или научное исследование по одному из вопросов теоретического
         или практического характера по профилю специальности, продолжить ко-
         торую он может при выполнении дипломной работы.
             Задачами курсовой работы являются:
             - изучение литературы по избранной теме;
             - изучение свойств и ассортимента товаров;
             - работа с нормативными документами, определяющими качество,
         маркировку, упаковку и хранение товаров;
             - изучение факторов, формирующих потребительские свойства и каче-
         ство товаров;
             - изучение факторов, сохраняющих качество товаров;
             - определение показателей качества;
             - изучение методов проведения экспертизы потребительских товаров;
             - исследование ассортимента выбранного товара на конкретном п/п в
         отдельном городе (районе);
             - исследование организации технологического процесса на отдельном
         п/п.

            Главным при выполнении курсовой работы является ее научное значе-
         ние и практическое применение. Поэтому для выполнения курсовой рабо-
         ты по избранной теме, сбор статистических данных и обработка собствен-
         ных исследований.

                                 2. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
            Курсовая работа является одним из важнейших видов учебного про-
         цесса и выполняется студентом в соответствии с учебным планом.
            Тематика курсовых работ разрабатывается, ежегодно пересматривает-
         ся и утверждается кафедрой одновременно с утверждением графика их
         написания, сдачи и защиты.
            Выполнение курсовой работы должно способствовать углубленному
         усвоению предмета и приобретению навыков в области товароведения.
         Она базируется на изучении законов, основных положений, инструкций,
         нормативных и методических материалов, литературных источников, а
         также на экспериментальных и статистических данных.
            Выполнение курсовой работы требует от студента общих и специаль-
         ных знаний; умения проводить экспертные, маркетинговые и другие ис-
         следования; увязывать теорию с практикой; делать сравнения, обобщения,
         выводы и предложения. Написание курсовой работы осуществляется под
         руководством преподавателя-руководителя работы.

         4

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com