Подтверждение соответствия. Олефирова А.П. - 27 стр.

UptoLike

Составители: 

53
Продолжение таблицы 6
1 2 3 4
10 Образец этикетки в
соответствии с ГОСТ Р
51121-97
Сертификат пожаробезопас-
ности (при необходимости)
11 Техническая документация
изготов. (ТО, КД, ТД, ЭД)
12 Протоколы испытаний (прие-
мочные, периодические, ин-
спекционные и др.)
13 Образец этикетки в соответ-
ствии с ГОСТ Р 51121-97
Таблица 7 – Примерный перечень документов, представ-
ляемых заявителем при сертификации пищевых продуктов
п/п
Перечень документов, представляе-
мых заявителем
Зерно и продукты его переработки
Хлебобулочные и макаронные изделия
Растительное масло и продукты перера-
ботки растительных масел
Мясо, мясная продукция, мясо птицы,
яйца и продукты, вырабатываемые из них
Рыба, нерыбные объекты промысла и
продукты, вырабатываемые из них
Молоко и молочные продукты
Плоды, овощи и продукты их переработ-
ки
Пищевые концентраты и крахмал
Напитки, вина, коньяки, спирт этиловый
питьевой и ликероводочная продукция
Кондитерские изделия и продукты сахар-
ной промышленности
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 Заявка на сертификацию + + + + + + + + + +
2 Копии документов, содержащих
информацию об изготовителе
+ + + + + + + + + +
3 Договор об аренде или свидетельство
о собственности производственных
площадей
+ + + + + + + + + +
4 Перечень вырабатываемой продукции
с указанием НД и кода ОКП
+ + + + + + + + + +
5 НД на новые виды продукции,
согласованные с ЦГСЭН и зарегист-
рированные во ВНИИстандарт (ЦСМ)
+ + + + + + + + + +
6* Копии контрактов (договоров) на
поставку продукции
+ + + + + + + + + +
7* Копии товаросопроводительных
документов (счета-фактуры, инвойс),
товаротранспортных накладных
(железнодорожные накладные,
коносаменты и т.п.)
+ + + + + + + + + +
8* Копия сертификата происхождения
(справка о происхождении продук-
ции), сертификатов качества изгото-
вителя
+ + + + + + + + + +
9* Копия сертификата соответствия
стран СНГ (заверенная ОС)
+ + + + + + + + + +
10* Ветеринарный сертификат страны-
изготовителя
+ + +
11* Фитосанитарный сертификат страны-
поставщика (изготовителя)
+ +
12* Карантинный сертификат + +
13 Копии сертификатов соответствия на
сырье, упаковочные материалы, тару,
+ + + + + + + + + +
54
упаковочное оборудование (выпуск
после 01.01.96 г.)
Продолжение таблицы 7
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
14 Ветеринарное заключение (акт или
регистр. вет. удостов.) на серийно
выпускаемую продукцию
+ + +
15* Ветеринарно-санитарная экспертиза,
клеймение. Маркировка
+
16* Ветеринарное свидетельство госвет-
службы на партию
+ + +
17 Заключение агрохимслужбы и
станции защиты растений о примене-
нии средств химизации (удобрений,
пестицидов, регуляторов роста,
биопрепаратов, меморантов)
+ + +
18 Паспорт поля или сертификат
соответствия почв земельного участка
+ +
19 Сведения об отсутствии загрязнения
атмосферы вредными веществами в
течение вегетационного периода
плодоовощных культур
+ +
20 Сертификат качества ГХИ +
21 Гигиеническое заключение на
продукцию ЦГСЭН (при необходи-
мости)
+ + + + + + + +
22** Акты проверки изготовителя служба-
ми госнадзора, сведения о реклама-
циях
+ + + + + + + + +
23**
*
Заверенная копия протокола испыта-
ний на партию
+ + + + + + + + + +
24 Образец этикетки, оформленный в
соответствии с ГОСТ Р 51074-97
+ + + + + + + + + +
25**
*
Качественное удостоверение на
партию
+ + + + + + + + + +
* - для ввозимой продукции; ** - по схемам 9а, 10, 10а; *** - при переоформлении сер-
тификатов
При сертификации по схемам 6, 9 и 10 изготовитель
вместе с заявкой на проведение сертификации представля-
ет в ОС заявку-декларацию.
ОС рассматривает заявку и (не позднее 15 дней) сообщает
заявителю решение. В решении содержатся все основные
условия сертификации (если заявитель сам ее не предло-
жил); перечень необходимых документов, перечень аккре-
дитованных ИЛ; перечень органов, которые могут провес-
ти сертификацию производства или системы качества (если
это предусмотрено схемой сертификации). Выбор конкрет-
ной ИЛ, ОС для сертификации системы качества (произ-
водства) осуществляет заявитель.
В соответствии с «Положением о системе сертифика-
ции ГОСТ Р» к сертификации допускается продукция, при-
годная для использования по назначению, имеющая необ-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         упаковочное оборудование (выпуск
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         после 01.01.96 г.)

Продолжение таблицы 6                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Продолжение таблицы 7
1                2                                        3                                                                                                                                                                                                                                                                                    4                                                                                    1                       2                   3   4   5    6   7   8   9   10   11   12
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   14    Ветеринарное заключение (акт или                    +   +   +
10     Образец этикетки в                    Сертификат пожаробезопас-                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   регистр. вет. удостов.) на серийно
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         выпускаемую продукцию
       соответствии с ГОСТ Р                 ности (при необходимости)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            15*    Ветеринарно-санитарная экспертиза,                  +
       51121-97                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          клеймение. Маркировка
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  16*    Ветеринарное свидетельство госвет-                  +   +   +
11                                           Техническая документация                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    службы на партию
                                             изготов. (ТО, КД, ТД, ЭД)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             17    Заключение агрохимслужбы и             +       +                +
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         станции защиты растений о примене-
12                                           Протоколы испытаний (прие-                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  нии средств химизации (удобрений,
                                             мочные, периодические, ин-                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  пестицидов, регуляторов роста,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         биопрепаратов, меморантов)
                                             спекционные и др.)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    18    Паспорт поля или сертификат            +                        +
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         соответствия почв земельного участка
13                                           Образец этикетки в соответ-                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           19    Сведения об отсутствии загрязнения     +                        +
                                             ствии с ГОСТ Р 51121-97                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     атмосферы вредными веществами в
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         течение вегетационного периода
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         плодоовощных культур
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   20    Сертификат качества ГХИ                +

Таблица 7 – Примерный перечень документов, представ-                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               21    Гигиеническое заключение на
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         продукцию ЦГСЭН (при необходи-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    +        +   +   +   +   +    +    +

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         мости)
ляемых заявителем при сертификации пищевых продуктов                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              22**   Акты проверки изготовителя служба-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         ми госнадзора, сведения о реклама-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    +   +    +   +   +   +   +    +    +

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         циях
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  23**   Заверенная копия протокола испыта-     +   +   +    +   +   +   +   +    +    +
                                                                                                                                                             яйца и продукты, вырабатываемые из них




                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Кондитерские изделия и продукты сахар-
                                                                                                                                                                                                                                                                       Плоды, овощи и продукты их переработ-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    *    ний на партию




                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Напитки, вина, коньяки, спирт этиловый
                                                                                                                     Растительное масло и продукты перера-
                                                                                Хлебобулочные и макаронные изделия




                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                питьевой и ликероводочная продукция
                                                                                                                                                               Мясо, мясная продукция, мясо птицы,




                                                                                                                                                                                                      Рыба, нерыбные объекты промысла и                                                                                                                                                                                            24    Образец этикетки, оформленный в        +   +   +    +   +   +   +   +    +    +
                                                                                                                                                                                                       продукты, вырабатываемые из них
                                             Зерно и продукты его переработки




                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Пищевые концентраты и крахмал
                                                                                                                                                                                                                                          Молоко и молочные продукты
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         соответствии с ГОСТ Р 51074-97
                                                                                                                           ботки растительных масел




                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  25**   Качественное удостоверение на          +   +   +    +   +   +   +   +    +    +




                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ной промышленности
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   *     партию

 №      Перечень документов, представляе-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 * - для ввозимой продукции; ** - по схемам 9а, 10, 10а; *** - при переоформлении сер-
                                                                                                                                                                                                                                                                                        ки
 п/п             мых заявителем
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 тификатов


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       При сертификации по схемам 6, 9 и 10 изготовитель
 1                       2                          3                                  4                                          5                                       6                                       7                            8                                    9                          10                                        11                                       12
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 вместе с заявкой на проведение сертификации представля-
 1
 2
       Заявка на сертификацию
       Копии документов, содержащих
                                                    +
                                                    +
                                                                                       +
                                                                                       +
                                                                                                                                  +
                                                                                                                                  +
                                                                                                                                                                          +
                                                                                                                                                                          +
                                                                                                                                                                                                                  +
                                                                                                                                                                                                                  +
                                                                                                                                                                                                                                               +
                                                                                                                                                                                                                                               +
                                                                                                                                                                                                                                                                                    +
                                                                                                                                                                                                                                                                                    +
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               +
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               +
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         +
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         +
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  +
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  +
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 ет в ОС заявку-декларацию.
 3
       информацию об изготовителе
       Договор об аренде или свидетельство          +                                  +                                          +                                       +                                       +                            +                                    +                                +                                       +                                        +                          ОС рассматривает заявку и (не позднее 15 дней) сообщает
       о собственности производственных

 4
       площадей
       Перечень вырабатываемой продукции            +                                  +                                          +                                       +                                       +                            +                                    +                                +                                       +                                        +
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 заявителю решение. В решении содержатся все основные
 5
       с указанием НД и кода ОКП
       НД на новые виды продукции,                  +                                  +                                          +                                       +                                       +                            +                                    +                                +                                       +                                        +
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 условия сертификации (если заявитель сам ее не предло-
       согласованные с ЦГСЭН и зарегист-
       рированные во ВНИИстандарт (ЦСМ)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          жил); перечень необходимых документов, перечень аккре-
 6*    Копии контрактов (договоров) на              +                                  +                                          +                                       +                                       +                            +                                    +                                +                                       +                                        +

 7*
       поставку продукции
       Копии товаросопроводительных                 +                                  +                                          +                                       +                                       +                            +                                    +                                +                                       +                                        +
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 дитованных ИЛ; перечень органов, которые могут провес-
       документов (счета-фактуры, инвойс),
       товаротранспортных накладных
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 ти сертификацию производства или системы качества (если
       (железнодорожные накладные,
       коносаменты и т.п.)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       это предусмотрено схемой сертификации). Выбор конкрет-
 8*    Копия сертификата происхождения              +                                  +                                          +                                       +                                       +                            +                                    +                                +                                       +                                        +
       (справка о происхождении продук-
       ции), сертификатов качества изгото-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 ной ИЛ, ОС для сертификации системы качества (произ-
 9*
       вителя
       Копия сертификата соответствия               +                                  +                                          +                                       +                                       +                            +                                    +                                +                                       +                                        +
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 водства) осуществляет заявитель.
 10*
       стран СНГ (заверенная ОС)
       Ветеринарный сертификат страны-                                                                                                                                    +                                       +                            +                                                                                                                                                                                       В соответствии с «Положением о системе сертифика-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 ции ГОСТ Р» к сертификации допускается продукция, при-
       изготовителя
 11*   Фитосанитарный сертификат страны-                                                                                                                                                                                                                                            +                                +
       поставщика (изготовителя)
 12*
 13
       Карантинный сертификат
       Копии сертификатов соответствия на           +                                  +                                          +                                       +                                       +                            +
                                                                                                                                                                                                                                                                                    +
                                                                                                                                                                                                                                                                                    +
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     +
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     +                                       +                                        +
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 годная для использования по назначению, имеющая необ-
       сырье, упаковочные материалы, тару,



                                                                                                                     53                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 54