Коллоидная химия. Учебное пособие. Пальтиель Л.Р - 24 стр.

UptoLike

24
Рис 3.4. Зависимость поверхностного давления π от площади s, занимае-
мой 1 молем вещества
Было показано, что размер площади, приходящийся на одну моле-
кулу, например, жирной кислоты, в конденсированной пленке не зависит
от длины углеводородной цепи. Из этого следует вывод, что в конденси-
рованной пленке молекулы ориентированы перпендикулярно к поверхно-
сти. Таким образом, площадь, приходящаяся на одну молекулу в плотном
монослое, определяется размерами полярной группы и не зависит от дли-
ны углеводородного радикала.
Контрольные вопросы
1. Какие параметры используются для количественной характери-
стики адгезии и смачивания?
2. Выявите влияние межмолекулярных взаимодействий в конденси-
рованных фазах на смачивание и адгезию.
3. Предложите какой-либо способ гидрофобизации поверхности
кремнезема.
4. Почему при уменьшении площади поверхностной пленки проис-
ходит резкое увеличение поверхностного давления?
Примеры и задачи.
А. Примеры решения задач.
Задача 1. Рассчитайте работу адгезии W
a
ртути к стеклу при 293 К,
если известен краевой угол
θ
= 130°. Поверхностное натяжение ртути
σ
= 475 мДж/м
2
. Найдите коэффициент растекания ртути f по поверх-
ности стекла.