Сертификация. Панорядов В.М - 36 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТГТУ | Тамбов

Составители: 

Рубрика: 

применения мер государственного регулирования в области
обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и
изделий;
проведения гражданами, в том числе индивидуальными
предпринимателями, и юридическими лицами, осуществляющими
деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, материалов
и изделий, организационных, агрохимических, ветеринарных,
технологических, инженерно-технических, санитарно-
противоэпидемических и фитосанитарных мероприятий по выполнению
требований нормативных документов к пищевым продуктам, материалам и
изделиям, условиям их изготовления, хранения, перевозок и реализации;
проведения производственного контроля за качеством и
безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий, условиями их
изготовления, хранения, перевозок и реализации, внедрением систем
управления качеством пищевых продуктов, материалов и изделий (далее —
системы качества);
применения мер по пресечению нарушений настоящего
Федерального закона, в том числе требований нормативных документов, а
также мер гражданско-правовой, административной и уголовной
ответственности к лицам, виновным в совершении указанных нарушений.
Статья 5. Информация о качестве и безопасности пищевых
продуктов, материалов и изделий.
1. Индивидуальные предприниматели и юридические лица,
осуществляющие деятельность по изготовлению и обороту пищевых
продуктов, материалов и изделий, оказанию услуг в сфере розничной
торговли пищевыми продуктами, материалами и изделиями и сфере
общественного питания, обязаны предоставлять покупателям или
потребителям, а также органам государственного надзора и контроля
полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых
продуктов, материалов и изделий, соблюдении требований нормативных
документов при изготовлении и обороте пищевых продуктов, материалов и
изделий, и оказании таких услуг.
2. Уполномоченный федеральный орган исполнительной власти по
государственному надзору в области стандартизации и сертификации,
уполномоченный федеральный орган исполнительной власти по
государственному санитарно-эпидемиологическому надзору,
уполномоченный федеральный орган исполнительной власти по
государственному ветеринарному надзору и уполномоченный федеральный
орган исполнительной власти по государственному контролю в торговле
обеспечивают органы государственной власти, граждан (в том числе
индивидуальных предпринимателей) и юридических лиц информацией о
качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, о
соблюдении требований нормативных документов при изготовлении и
обороте пищевых продуктов, материалов и изделий, оказании услуг в сфере
36

Страницы