Учет качества сельскохозяйственного сырья. Перекрестова Л.В - 50 стр.

ðàçíîóðîâíåâîé îò÷åòíîñòè ïî âûïîëíåíèþ ìåðîïðèÿòèé,
íàïðàâëåííûõ íà äîñòèæåíèå çàäàííîãî óðîâíÿ êà÷åñòâà.
     Èñõîäÿ èç ïîòðåáíîñòåé óïðàâëåíèÿ, ñîâåðøåíñòâîâàíèå
ïåðâè÷íûõ äîêóìåíòîâ ïî êà÷åñòâó äîëæíî âåñòèñü: ëèáî ïî
íàïðàâëåíèÿì, îáåñïå÷èâàþùèì èñ÷èñëåíèå çà÷åòíîãî âåñà
(ôîðìàëèçàöèÿ ôàêòè÷åñêè ñëîæèâøåãîñÿ óðîâíÿ êà÷åñòâà
(òîâàðíî-òðàíñïîðòíàÿ íàêëàäíàÿ, âíóòðèõîçÿéñòâåííûé
ñåðòèôèêàò, æóðíàë ó÷åòà êëàññèðîâêè è óïàêîâêè øåðñòè), ëèáî
ïî íàïðàâëåíèÿì îáëåã÷àþùèì ïðîãíîçèðîâàíèå êà÷åñòâà
ïðîèçâîäèìîãî ñûðüÿ (îòðàæåíèå ôàêòîðîâ, ïîçâîëÿþùåå ïåðåéòè
íà óïðàâëåíèå ïî îòêëîíåíèÿì (âåäîìîñòü ðàñõîäà êîðìîâ,), èëè
ïî âîçìóùåíèÿì (àêò î âûïîëíåíèè ïëàíîâûõ ìåðîïðèÿòèé ïî
îáåñïå÷åíèþ êà÷åñòâà ïðîäóêöèè ðàñòåíèåâîäñòâà).
     Ïîñêîëüêó       ãåíåòè÷åñêàÿ       ïðèðîäà      êà÷åñòâà
ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîãî ñûðüÿ ïðè ïåðåõîäå ê ðûíêó ñòàíîâèòñÿ
îáúåêòîì òùàòåëüíîãî àíàëèçà, òî ìû ïðåäëàãàåì â äàííîé ñâÿçè
îòêðûòèå â ðàìêàõ óïðàâëåí÷åñêîé áóõãàëòåðèè ñèñòåìû
àíàëèòè÷åñêèõ çàòðàòíûõ ñ÷åòîâ, ïîçâîëÿþùèõ ñãðóïïèðîâàòü
èíôîðìàöèþ ïî èçäåðæêàì íà ïîâûøåíèå êà÷åñòâà ïðîäóêöèè,
à òàêæå ïîäñ÷èòàòü ýôôåêòèâíîñòü äàííûõ ìåðîïðèÿòèé ïóòåì
àíàëîãè÷íîé ïðîöåäóðû ïî îòíîøåíèþ ê ñ÷åòàì ïî ó÷åòó
ðåçóëüòàòîâ.
     Ïðè èñ÷èñëåíèè ñåáåñòîèìîñòè ïðîäóêöèè ñ ó÷åòîì êà÷åñòâà
íàìè ïðåäëîæåíî äâà ïîäõîäà, ïîçâîëÿþùèå çàëîæèòü
ôóíêöèîíàëüíóþ ïðèðîäó êà÷åñòâà ñûðüÿ â êàëüêóëÿöèþ 1 ö.
ïðîäóêöèè
     1. Äåëåíèå îáùåé ñóììû çàòðàò íà îáúåì ïðîäóêöèè áàçèñíûõ




                              50