Маркетинг в отраслях и сферах деятельности. Пирогова Е.В. - 29 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

УлГТУ | Ульяновск

Составители: 

Рубрика: 

11. Рынок относительно однородной продукции с низкой степенью
переработки характеризуется:
относительно однородной продукцией, высоким уровнем
стандартизации, реализацией товаров крупными партиями;
широким ассортиментом продукции, неоднородной по сортам, качеству;
низким уровнем переработки, меньшими возможностями
дифференциации продукции и цен;
всеми формами массового питания от небольших буфетов до дорогих
ресторанов.
12. Рынок продовольственного сервиса характеризуется:
относительно однородной продукцией, высоким уровнем
стандартизации, реализацией товаров крупными партиями;
широким ассортиментом продукции, неоднородной по сортам, качеству;
низким уровнем переработки, меньшими возможностями
дифференциации продукции и цен;
всеми формами массового питания от небольших буфетов до дорогих
ресторанов.
Тема 6. Маркетинг в сфере услуг
1. По Г. Хиллу, услуга - это:
объекты продажи в виде действий, выгод или удовлетворений;
изменение состояния лица или товара, принадлежащего какой-либо
экономической единице, происходящее в результате деятельности другой
экономической единицы с предварительного согласия первой;
любое мероприятие или выгода, которые одна сторона может
предложить другой и которые в основном неосязаемы и не приводят к
завладению чем-либо.
2. С позиций маркетинга, услуга - это:
объекты продажи в виде действий, выгод или удовлетворений;
изменение состояния лица или товара, принадлежащего какой-либо
экономической единице, происходящее в результате деятельности другой
экономической единицы с предварительного согласия первой;
любое мероприятие или выгода, которые одна сторона может
предложить другой и которые в основном неосязаемы и не приводят к
завладению чем-либо.
3. К особенностям услуг относят:
территориальную сегментацию рынка;
высокую степень дифференциации;
специфику организации;
все вышеперечисленное.
29

Страницы