Дисперсные системы. Ч.1. Молекулярно-дисперсные системы (истинные растворы). Письменко В.Т. - 47 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

УлГТУ | Ульяновск

Составители: 

Рубрика: 

46
8. В чем заключается удобство приготовления пищи в «скороварке» (под
давлением)?
9. Сформулируйте законы Ф.М.Рауля. При каких условиях они соблюда-
ются?
10. Имеется свежая водопроводная вода и она же после длительного ки-
пячения. Как Вы думаете: они начнут замерзать при одной и той же температу-
ре? Почему?
11. Можно ли, используя законы Ф. М. Рауля, определить содержание
примесей в веществе? Оцените, какое примерно содержание примеси можно
обнаружить криоскопическим или эбулиоскопическим методами.
Задача 1. Определите соотношение числа молей растворенного вещества и
воды в растворе, над которым давление насыщенного водяного пара при 100
о
С
равно 957000 Па.
Ответ: 1:17.
Задача 2.
При какой температуре кипят и замерзают водные растворы са-
хара, спирта, глицерина, если их моляльная концентрация 1 моль на 1 кг рас-
творителя?
Ответ: 100,52
о
С; -1,86
о
С.
Задача 3. При какой температуре начнет замерзать антифриз, если содер-
жание в нем этиленгликоля
С
2
Н
4
(ОН)
2
и воды соответственно равны 0,4 и 0,6
объемных долей? Плотность этиленгликоля ρ = 1,116 г/мл.
Ответ: -22,3
о
С.
Задача 4. Определите, из какого количества атомов состоит молекула серы
в растворе, если температура начала кипения раствора, содержащего 8,91 г се-
ры в 100 граммах бензола, на 0,891
о
С выше температуры кипения чистого бен-
зола равной 80,1
о
С. Эбулиоскопическая константа бензола 2,60
о
С. Ответ: 8
атомов.
2.3. Явление осмоса. Закон Вант-Гоффа
Раствор, образовавшись после контакта растворенного вещества и рас-
творителя, представляет однородную (гомогенную) систему. Частицы раство-
ренного вещества и растворителя находятся в беспорядочном тепловом движе-
нии и равномерно распределены по всему объему раствора. В этом отношении
растворы похожи на газы. Точно так же, как газ занимает весь объем сосуда,
так и растворяемое вещество распределяется по всему объему растворителя,
образуя раствор.
Процесс растворения в быту принято считать чаще всего односторонним.
Например, когда кладут кусочек сахара в стакан с чаем, то считают, что сахар
растворяется в воде. Забывая при этом, что то же можно сказать и о воде: вода
растворяется в сахаре. Действительно, процесс растворения взаимный, так как
это обоюдное взаимодействие частиц одного вещества с другим, что можно
представить схемой:
Частицы растворяемого вещества
⇔
Частицы растворителя
(сахара) (вода)

Страницы