Коллоидная химия. Письменко В.Т - 11 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

УлГТУ | Ульяновск

Составители: 

Рубрика: 

11
ка Д. Гиббса ее так же называют Гиббсом и обозначают «G»:
G = -
dC
d
σ
.
Для растворов ПАВ производная
0<
dC
d
σ
, а величина G и адсорбция Г
имеют положительное значение.
Для растворов поверхностно-инактивных веществ
0>
dC
d
σ
, следовательно,
поверхностная активность и адсорбция имеют отрицательные значения.
Для практических целей изучают изменение поверхностного натяжения
при изменении концентрации ПАВ (при Т = const) и строят изотерму
σ = f (C
ПАВ
). А затем по этой изотерме графическим методом вычисляют ве-
личину адсорбции и, зная уравнение Гиббса, строят изотерму адсорбции.
Метод вычисления приведен в методике выполнения самой работы.
Исследуя поверхностное натяжение водных растворов, Траубе (1884-
1888 гг.) установил, что для низших членов гомологического ряда жирных ки-
слот с увеличением углеводородной цепи на метиленовую
группу –СН
2
– по-
верхностная активность кислот возрастает в 3 – 3,5 раза при той же мо-
лярной концентрации (правило Дюкло -Траубе).
Правило соблюдается и для других гомологических рядов, например для
спиртов и аминов.
Американский физико-химик И. Ленгмюр установил, что правило Дюкло
- Траубе справедливо лишь для малых концентраций ПАВ в растворе, когда
адсорбированные молекулы
ПАВ свободно располагаются на поверхности
границы фаз (рис. 6 а).
а б в
Рис. 6. Расположение адсорбированных молекул на границе раздела фаз:
а – при малых концентрациях; б – при средних концентрациях; в – в насыщенном
слое при максимально возможной адсорбции (частокол Ленгмюра)
Объяснение правила Дюкло-Траубе с точки зрения молекулярно-
кинетической теории, данное Ленгмюром, позволяет уточнить представление
о структуре адсорбционного слоя. Адсорбированные молекулы ПАВ прочно
связаны с водой полярными, гидрофильными группами –
СООН, –ОН, –NН
2
,
В о з д у х
В о з д у х В о з д у х
В о д а В о д а В о д а

Страницы