Коллоидная химия. Письменко В.Т - 6 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

УлГТУ | Ульяновск

Составители: 

Рубрика: 

6
выми системами.
Растворение в жидкости А частиц других веществ (например, В) ведет к
изменению состояния системы. Предположим, что в объеме жидкости, со-
стоящей из частиц А, содержатся частицы вещества В, окруженные частица-
ми А (рис. 2 а). Энергия взаимодействия частиц А между собой характеризу-
ется энергией Е
А-А
, которая значительно больше энергии взаимодействия рас-
творенных частиц В с частицами А (энергия Е
А-В
) т.е.
Е
А-А
> Е
А-
Поверхностные частицы жидкости А, имея повышенную энергию, стре-
мятся перейти внутрь объема жидкости. И поскольку энергия взаимодейст-
вия между частицами А-А больше, чем энергия взаимодействия между час-
тицами А-В, то поверхностные частицы А будут переходить в объем жидко-
сти, вытесняя частицы В в поверхностный слой жидкости (рис. 2
б, в). Сле-
довательно, со временем концентрация частиц В в объеме жидкости умень-
шится, а в поверхностном слое – увеличится.
Явление изменения концентрации вещества в поверхностном слое (на
границе фаз) носит название адсорбции.
Увеличение концентрации частиц В в поверхностном слое приведет к из-
менению поверхностных свойств жидкости, в частности, к изменению
по-
верхностного натяжения, поскольку оно определяется взаимодействием час-
тиц поверхности между собой. В рассматриваемом случае поверхностное на-
тяжение уменьшится, так как энергия (Е
А-В
) поверхностного взаимодействия
частиц А – В меньше, чем энергия (Е
А-А
) взаимодействия частиц А – А (по
начальному предположению).
Если предположить противоположный случай, когда энергия (Е
А-В
) взаи-
модействия растворенных частиц В с частицами жидкости А больше, чем
энергия (Е
А-А
) взаимодействия между частицами растворителя А, т.е.
Е
А-В
> Е
А-А
,
то концентрация частиц В в поверхностном слое будет меньше, и поверхно-
А
А
В
А В
А
А А
В
Воздух
Воздух
Воздух
Рис. 2. Схема взаимодействия частиц в растворе: а – начальное со-
стояние, б – п
р
омеж
у
точное состояние, в – конечное состояние
а б в
Раство
р

Страницы