Механика, молекулярная физика и термодинамика. Полицинский Е.В. - 100 стр.

UptoLike

Составители: 

Рубрика: 

КОНСПЕКТ
ЛЕКЦИЙ
(
Механика
,
МКТ
,
термодинамика
)
Полицинский
Е
.
В
.
100
Поскольку скорость жидкости вблизи поверхности в широком со-
суде пренебрежимо мала, то уравнение Бернулли принимает вид
2
0 0
2
g h p p
ρ υ
ρ
+ = +
(188),
где p
0
атмосферное давление, h перепад высоты вдоль линии
тока. Таким образом,
2
g h
υ
=
(189).
Это выражение для скорости истечения называют формулой Тор-
ричелли. Скорость истечения идеальной жидкости из отверстия в
сосуде такая же, как и при свободном падении тела с высоты h без
начальной скорости.
Самостоятельно: Измерение давлений: трубка Пито, трубка Пран-
дтля, трубка Вентури. Применение уравнения Бернулли: водоструйный
насос.
Вязкость
Вязкость (внутреннее трение) свойство реальных жидкостей
оказывать сопротивление перемещению одной части жидкости относи-
тельно другой.
При перемещении одних слоёв реальной жидкости относительно
других возникают силы внутреннего трения, направленные по касатель-
ной к поверхности слоёв. Действие этих сил проявляется в том, что со
стороны слоя, движущегося быстрее, на слой, движущийся медленнее,
действует ускоряющая сила. Со стороны же слоя, движущегося медлен-
нее, на слой, движущийся быстрее, действует тормозящая сила.
Сила внутреннего трения
F S
x
υ
η
(190).
y
z
x
1
υ
2
υ
F
S
Рис. 98. Два слоя
жидкости, отстоящие
друг от друга на x
Направление, в котором отсчитыва-
ется расстояние между слоями, перпенди-
кулярно скорости течения слоёв (рис. 98).
Градиент скорости
x
υ
величина, пока-
зывающая, как быстро меняется скорость
при переходе от слоя к слою в направлении
x, перпендикулярном направлению движе-
ния слоёв.
x