Материаловедение и технология конструкционных материалов. Попов Г.В - 147 стр.

            Лабораторная работа 24
         КОРРОЗИОННЫЕ СВОЙСТВА
  МЕТАЛЛИЧЕСКИХ УПАКОВОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ

      Цель работы: исследование некоторых коррозионных
свойств материалов, применяемых для изготовления металличе-
ских консервных банок.

                    Содержание работы

     Студенту выдаются образцы консервной луженной и нелу-
женой жести. Он определяет коррозионные характеристики по-
лученных материалов в различных пищевых средах и оценивает
возможность их применения для упаковки тех или иных консер-
вов.

                  Теоретические сведения

      Основные требования, предъявляемые к упаковке: физио-
логическая безвредность, прочность, экономичность, гигиенич-
ность, технологичность, декоративность, экологичность и т. д.
      Среди упаковочных материалов благодаря своим свойствам
особое место занимают консервная жесть.
      Консервная жесть представляет собой тонкий лист из ма-
лоуглеродистой стали, покрытый для защиты от коррозии пище-
вым оловом. К защитным металлическим покрытиям предъявля-
ется целый ряд требований с точки зрения предохранения дета-
лей от коррозии, в частности, высокая коррозионная стойкость
металла покрытия, минимальная пористость, равномерность
толщины покрытия по всей поверхности детали, хорошее сцеп-
ление с основой и т.д. От этих показателей зависит как надеж-
ность защиты деталей от коррозии в течение определенного вре-
мени, так и долговечность покрытия.
      Естественно, что материал покрытия в первую очередь
должен иметь хорошую коррозионную стойкость в данной среде.
Вторым важным свойством является полярность покрытия по от-
ношению к защищаемому металлу. Предпочтительными являют-
                                                         147