Экономика отрасли (на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства). Потапова С.А. - 5 стр.

                  - Знать содержание основных понятий, используемых в данной
                     дисциплине. Классификацию гостиниц, их признаки и особенности.
                     Основные принципы функционирования гостинично-туристских
                     комплексов.
                  - Уметь самостоятельно анализировать экономическую
                     составляющую работы гостиницы того или иного класса. Учитывать
                     реальные организационные условия при сотрудничестве между
                     гостинично-ресторанным комплексом и туристической фирмой.
                  - Иметь представления о современных принципах деятельности
                     гостиничного комплекса.

            Формы занятий и методика преподавания
                Методика преподавания дисциплины предполагает чтение лекций,
            проведение семинарских занятий, консультации по отдельным (наиболее
            сложным) вопросам курса.
                  Предусмотрена также самостоятельная внеаудиторная работа
            студентов в процессе подготовки к семинарским занятиям, сдаче зачета.
                  Промежуточный контроль знаний студентов ведется в форме опроса на
            семинарских занятиях. Завершается изучение дисциплины сдачей зачета.




PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com