Составители:
Рубрика:
69
кислоты. В таком растворе на 98 г кислоты приходится всего 2 г воды, которая
в данной системе сама оказывается в роли растворенного вещества. Другими
словами, термины “растворенное вещество” и “растворитель” в известном
смысле условны и вполне однозначны лишь применительно к тем растворам, в
которых один из компонентов явно преобладает.
Несколько большей четкости в данной терминологической проблеме
можно добиться, если понимать под растворителем то вещество, которое в
чистом виде находится в такой же фазе, что и раствор. В случае твердых
растворов – это твердое вещество, в случае жидких – жидкость. Воду, как
правило, всегда относят к растворителям.
Итак, подводя итоги, можно заключить:
раствором называется гомогенная дисперсная система переменного
состава, состоящая из двух или более компонентов.
4.3. Вода как растворитель
Среди всех растворов водные растворы имеют наибольшее значение как в
природе, так и в практической деятельности человека.
Вода – наиболее распространенное химическое соединение на Земле. Это
единственное химическое соединение, которое встречается в природе в трех
физических состояниях: в виде жидкости, твердого вещества (льда) и газа
(водяного пара). Ее запасы на нашей планете достигают 10
18
т, она покрывает
приблизительно четыре пятых земной поверхности. Правда, на долю пресной
воды приходятся всего лишь 3%, из которых 80% недоступны для
использования, поскольку представляют собой лед, образующий полярные
шапки.
Жизнедеятельность человеческого организма, две трети которого
приходятся на долю воды, невозможна без этого химического соединения,
формула которого известна, пожалуй, всем.
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 67
- 68
- 69
- 70
- 71
- …
- следующая ›
- последняя »
