Составители:
Рубрика:
72
новые водородные связи в этом случае образоваться уже не могут. Отсюда
плохая растворимость бензола и воды.
Наконец, этиловый спирт прекрасно растворяется в воде. Спирты –
вещества с полярными молекулами, разрыв собственных водородных связей в
каждом из смешиваемых веществ сопровождается образованием новых, более
прочных водородных связей между молекулами растворенного вещества и
растворителя.
4.4. Физико-химическая природа растворов
Что же представляет собой процесс растворения одного вещества в
другом? Какова физико-химическая природа растворов? Какие силы действуют
между молекулами растворенного вещества и растворителя?
Занимаясь приготовлением раствора, мы вводим в контакт, как минимум,
два химических вещества. В общем случае результатами такого контакта могут
быть:
- химическая реакция;
- механическая смесь;
- однородная, гомогенная система – раствор.
Представим себе результаты контакта с водой трех веществ: песка
(диоксида кремния), металлического натрия и перманганата калия. В первом
случае даже самое эффективное и тщательное перемешивание компонентов
приведет к образованию гетерогенной системы – механической смеси песка с
водой, оба компонента совершенно инертны друг к другу. При этом их очень
легко вернуть обратно, слив водный слой и подсушив песок.
Во втором случае контакт веществ вызовет протекание бурной
химической реакции, сопровождаемой выделением значительного количества
тепла. Натрий вступает в химическое взаимодействие с водой, образуются
новые вещества – продукты этого взаимодействия: гидроксид натрия и
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 70
- 71
- 72
- 73
- 74
- …
- следующая ›
- последняя »
