Курс лекций по общей микробиологии и основам вирусологии. В 2 ч. Часть 1. Прунтова О.В - 161 стр.

UptoLike

Рубрика: 

§ 6.2. Функциональная структура сапрофитной группировки
почвенных микроорганизмов
Микробная система почв включает различные функциональные
группы (рис. 25). Взаимосвязь между ними осуществляется на основе по-
следовательного потребления ресурсов питания и биохимических меха-
низмов регуляции процессов разложения органических веществ. Все бак-
терии и грибы - осмотрофные организмы и не способны потреблять нерас-
творимые полимерные соединения типа крахмала, клетчатки или лигнина
до тех пор, пока они не будут разложены до соответствующих раствори-
мых мономеров. Процесс гидролиза полимеров осуществляют микроорга-
низмы, составляющие группу гидролитиков, которые выделяют в среду
внеклеточные гидролитические ферменты. К гидролитикам относят грибы
и многие грамположительные бактерии, включая актиномицеты.
Время активного роста гидроли-
тиков в почве обычно непродолжительно,
так как накопление мономеров тормозит их
рост по типу катаболит-ной репрессии.
Вспышка роста гидролитиков сменяется
переходом к покою, что обеспечивается их
способностью образовывать споры.
Выделенные в среду ферменты могут
продолжать участвовать в процессах
гидролиза полимеров.
Таким образом, скорость превращения
веществ в почве определяется концентрацией
ферментов - гидро-лаз, продуцируемых
микроорганизмами группы гидролитиков.
Накопление мономерных соеди-
нений типа простых углеводов и ами-
нокислот приводит к активному росту
микроорганизмов копиотрофов, которые
не образуют гидролаз, но с большой скоростью потребляют растворимые
соединения при их высокой концентрации в среде. В эту группу входят
«сахаролитические» грибы, дрож-158
Рис. 25. Схема функционирования
гетеротрофной части микробной
системы почв [12]