Лабораторный практикум по общей микробиологии. Прунтова О.В - 65 стр.

      3. Через 7 - 1 4 сут просмотрите посевы, отметьте помутнение сре
ды, выделение газов, изменение цвета (сине-зеленый цвет является следст
вием размножения бактерий Pseudomonas aeruginosa).
      4. Проведите тесты на наличие аммиака и отсутствие нитратов и
нитритов. Аммиак обнаруживают по запаху и посинению красной лакму
совой бумаги или с помощью реактива Несслера. Нитраты и нитриты об
наруживают по реакции с реактивом цинк-йод-крахмал: к трем каплям
цинк-йод-крахмала добавляют одну каплю 20%-ного раствора серной ки
слоты и одну каплю исследуемой среды. Синий цвет свидетельствует о на
личии азотистой кислоты.
      5. Приготовьте фиксированные мазки полученных культур, по
красьте и микроскопируйте. Зарисуйте морфологию клеток денитрифици
рующих бактерий.


                       Лабораторная работа № 28

     Накопительные культуры микроорганизмов, разрушающих
                          целлюлозу

      Цель работы. Освоить метод получения накопительной культуры
микроорганизмов, разрушающих целлюлозу.
      Материалы и оборудование. Микроскоп, предметные стекла, по-
кровные стекла, стерильная фильтровальная бумага, стерильные стеклян-
ные палочки, бактериологические петли, спиртовка, пинцет, скальпель,
стерильные чашки Петри, компоненты для среды Гетчинсона или готовая
среда, почва.
      Ход выполнения работы
      1. Приготовьте среду Гетчинсона следующего состава, г/л: KH2PO4 -
0,1; NaCl - 0,1; CaCl2 - 0,1; TeCl3 - 0,1; MgSO4 .7Н2О - 0,3; NaNO3 - 2,5;
агар-агар - 20 г (2 %).
      2. Среду разлейте в чашки Петри и на поверхность положите стериль
ную фильтровальную бумагу, вырезанную по размеру диаметра чашки.
      3. Комочки почвы разложите на поверхность фильтра стерильной стек
лянной палочкой параллельными рядами на расстоянии 1 см друг от друга.
      4. Поместите чашки в термостат при 30-37 0Си инкубируйте в те
чение 10-14 сут.
      5. После инкубации просмотрите посевы, определите образование
колоний целлюлозоразлагающих бактерий, вокруг них бумага становится
прозрачной, ослизняется, видны желтые, зеленые, оранжевые и коричне-
                                                                        65