Санитарно-микробиологический контроль объектов окружающей среды и пищевых продуктов с основами общей микробиологии. Рабинович Г.Ю - 85 стр.

UptoLike

87
грибов и бацилл) обнаруживаются в стратосфере на высоте 33 км, в обла-
ках часто обнаруживают споры некоторых фитопатогенных грибов.
Множество микроорганизмов содержится в воздухе закрытых поме-
щений, микробная обсемененность которых напрямую зависит от уборки
помещения, уровня его освещенности, частоты проветривания, количества
постоянно присутствующих людей.
Аэрозоль воздуха, ее строение,
значение в распространении
инфекции
Микрофлора воздуха делится на резидентную и временную. Первая
обнаруживается часто и повсеместно, втораязначительно реже, так не
обладает стойкостью в отношении действия различных факторов. В соста-
ве резидентной микрофлоры, формирующейся за счет почвенных микро-
организмов, – микрококки, сарцины, бациллы, актиномицеты, плесневые
грибы. Временная микрофлора воздуха также может сформироваться из
почвенных микроорганизмов и
из микроорганизмов, поступающих в воз-
дух с поверхности водоемов.
Контаминация воздуха патогенными микроорганизмами происходит
в основном капельным путем за счет кашля, чихания, разговора, благодаря
чему образуются взвешенные в воздухе аэрозольные частицы. Размер об-
разовавшихся аэрозольных частиц различен (от 10–100 до 2000 нм). В за-
висимости от размера капель, их электрического заряда, скорости
движе-
ния аэрозольные частицы делятся на капельную и пылевую фазы и капель-
ные ядрышки.
Капельная фаза. Представляет собой мелкие капли, длительно со-
храняющиеся в воздухе и испаряющиеся до оседания.
Пылевая фаза. Состоит из крупных, быстро оседающих и испаряю-
щихся капель, благодаря чему образуется пыль, поднимающаяся в воздух.
Капельные ядрышки.
Это мелкие капли (до 100 нм), которые, высы-
хая, остаются в воздухе во взвешенном состоянии и образуют устойчивую
аэродисперсионную систему, в которой частично сохраняется влага, под-
держивающая жизнеспособность микроорганизмов воздуха.
Наибольшую опасность представляют микроорганизмы, заключен-
ные в мелких аэрозольных частицах (капельных ядрышках), так как они
способны глубоко проникать в дистальные отделы легких
альвеолы. В то
же время более крупные частицы аэрозоля оседают в носовой полости и
вместе со слизью выделяются во внешнюю среду.
В связи с этим гигиеническое требование «закрываться носовым
платком при кашле или чихании» должно неукоснительно соблюдаться.
Так, при чихании человека образуется до 40000 капель, которые способны
образовать основу аэродисперсных систем
с высоким уровнем эпидемио-
логической опасности для жизни людей. Пребывание рядом с больными