Хозяйственные ситуации по дисциплине в менеджменте (кейсы). Рябикова Н.Е. - 55 стр.

Имущество предприятия находится в государственной собственности.
Деятельность предприятия сосредоточена на:
     - выпечке хлеба;
     - заготовке и хранении зерна и продуктов его переработки;
     - торгово-закупочной деятельности;
     - производстве комбикормов;
     - переработке зерна.
     Наряду с рядовыми трудностями (сохранения доли рынка, поддержания
конкурентных цен на продукцию, использования качественного сырья,
расширения ассортимента, сохранения постоянного круга клиентов и пр.)
настоящим бедствием для предприятия стали участившиеся пожары, которые
приводят к значительным потерям сырья, материалов, создают опасные условия
для трудовой деятельности коллектива.
     В результате последнего случая возгорания одновременно на трех складах
один работник получил серьезные ожоги, пришли в негодность 380 тонн сырья
для производства комбикормов. Один из складов площадью 450 кв.м. не
подлежит восстановлению.
     В целом проблема пожаров выливается для предприятия в значительные
дополнительные затраты, связанные с устранением последствий этого явления:
ремонтом, восстановлением, демонтажем и утилизацией пришедших в
негодность фондов, приобретении новых фондов. Достаточно важным моментом
является то, что подобные случаи подвергают опасности человеческие жизни.
Поскольку пожары оказались явлением не разовым, из ряда вон выходящим, а
скорее – рядовым, почти типичным для данного субъекта хозяйствования,
необходимо эту проблему ставить в ряд первоочередных.
     На предприятии «ХЛЕБ» функции организации и координации работ по
охране труда и технике безопасности возложена на инженера охраны труда и
техники безопасности. В результате проведенного анализа было выявлено сразу
несколько причин, способных спровоцировать пожароопасную ситуацию на
предприятии.
     Во-первых, один инженер по ОТ и ТБ на предприятии с численностью
около 500 человек не в силах охватить обязанности небольшого коллектива:
     - обеспечение безопасных условий труда на рабочих местах;
     - идентификация травмирующих и вредных факторов, сопровождающих
производственный процесс;
     - обеспечение наличия и правильной эксплуатации средств защиты
работников;
     - осуществление контроля условий деятельности;
     - организация инструктажа и обучения работников технике безопасности;
     - организации спасения людей при возникновении аварий, локализация огня
и других опасностей.
     Во-вторых, на предприятии отсутствует система пожарной сигнализации.
     В-третьих, не соблюдаются условия хранения сырья.
     Таким образом, существующая система охраны труда и техники
безопасности требует немедленного пересмотра и совершенствования.
     Задание.



                                                                          55