Кормление сельскохозяйственных животных. Методические указания. Рябов С.М. - 6 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

МичГАУ | Мичуринск

Составители: 

Рубрика: 

6
Известно, что аминокислотный состав протеина кормов яв-
ляется критерием полноценности белкового питания животных.
Необходимо уяснить принцип «дополняющего» действия про-
теина различных кормов, применяемых и используемых при со-
ставлении кормовых смесей. Изучить влияние нитратов и нитри-
тов на здоровье животных и использование отдельных питатель-
ных веществ.
Студент должен знать потребность в протеине и аминокис-
лотах и проявления у животных признаков недостаточности и не-
сбалансированности рационов по протеину. Факторы, опреде-
ляющие полноценность протеинового питания.
1.5. Углеводная питательность кормов
Известно, что углеводы являются преобладающей составной
частью растительных кормов (крахмал, сахара, пентозаны, клет-
чатка). При изучении их необходимо знать, что разные формы
углеводов в питании жвачных и моногастричных животных име-
ют различное влияние на пищеварение, обмен веществ и усвояе-
мость питательных веществ кормов. Так, например, в настоящие
время установлено, что легкоферментируемые углеводы (сахар,
крахмал) являются важным фактором в жизнедеятельности мик-
рофлоры преджелудков.
Установлено также, что при дефиците названных углеводов,
особенно сахаров, в рационе жвачных животных интенсивность
деятельности микрофлоры снижается, а это, в свою очередь, ска-
зывается на использовании протеина, переваривании клетчатки,
усвоении минеральных веществ. Уменьшается синтез и образова-
ние летучих жирных кислот, что отрицательно влияет на здоро-
вье животных, уровень и качество молочной продукции.
Избыточное поступление сахаров также оказывает отрица-
тельное влияние на переваривание и использование других пита-
тельных веществ.
Студент должен знать общую потребность в углеводах,
формы проявления недостатка и несбалансированности рационов
по углеводам, оптимальный уровень сахаро-протеинового отно-
шения. Факторы, определяющие полноценность углеводного пи-
тания и методы контроля.
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
              Известно, что аминокислотный состав протеина кормов яв-
         ляется критерием полноценности белкового питания животных.
         Необходимо уяснить принцип «дополняющего» действия про-
         теина различных кормов, применяемых и используемых при со-
         ставлении кормовых смесей. Изучить влияние нитратов и нитри-
         тов на здоровье животных и использование отдельных питатель-
         ных веществ.
              Студент должен знать потребность в протеине и аминокис-
         лотах и проявления у животных признаков недостаточности и не-
         сбалансированности рационов по протеину. Факторы, опреде-
         ляющие полноценность протеинового питания.

                     1.5. Углеводная питательность кормов
              Известно, что углеводы являются преобладающей составной
         частью растительных кормов (крахмал, сахара, пентозаны, клет-
         чатка). При изучении их необходимо знать, что разные формы
         углеводов в питании жвачных и моногастричных животных име-
         ют различное влияние на пищеварение, обмен веществ и усвояе-
         мость питательных веществ кормов. Так, например, в настоящие
         время установлено, что легкоферментируемые углеводы (сахар,
         крахмал) являются важным фактором в жизнедеятельности мик-
         рофлоры преджелудков.
              Установлено также, что при дефиците названных углеводов,
         особенно сахаров, в рационе жвачных животных интенсивность
         деятельности микрофлоры снижается, а это, в свою очередь, ска-
         зывается на использовании протеина, переваривании клетчатки,
         усвоении минеральных веществ. Уменьшается синтез и образова-
         ние летучих жирных кислот, что отрицательно влияет на здоро-
         вье животных, уровень и качество молочной продукции.
              Избыточное поступление сахаров также оказывает отрица-
         тельное влияние на переваривание и использование других пита-
         тельных веществ.
              Студент должен знать общую потребность в углеводах,
         формы проявления недостатка и несбалансированности рационов
         по углеводам, оптимальный уровень сахаро-протеинового отно-
         шения. Факторы, определяющие полноценность углеводного пи-
         тания и методы контроля.


         6

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

Страницы