ВУЗ:
Составители:
3
СОДЕРЖАНИЕ
1. Информационные технологии в социально-культурном сервисе
и туризме
4
1.1. Сущность информационных технологий 4
1.2. Классификация информационных технологий 6
1.3. Информационные технологии в управлении гостиничным ком-
плексом
8
2. Автоматизация гостиничного комплекса на основе программы
«Эдельвейс»
12
2.1. Информация о програм ме «Эдельвейс»12
2.2. Основы работы с программ ой «Эдельвейс»16
2.3. Индивидуальное резервирование 21
2.4. Дополнительные функции для пансионатов и санаториев 33
2.5. Групповое резервирование 34
2.6. Резервирование типа номера 43
2.7. План событий 49
2.8. Архив гостей, фирм, туристских агентств 49
2.9. Счета 52
2.10. Закрытие дня 80
2.11. Горничные 84
2.12. Статистика 86
2.13. Отчеты 87
2.14. Банкет 88
2.15. Дополнительные возможности 91
3. Пример выполнения лабораторной работы по программе
«Эдельвейс»
92
4. Варианты заданий 99
Библиографический список 107
