Введение в биохимическую экологию. Саловарова В.П - 105 стр.

ма. Высокомолекулярные, нерастворимые в липидах вещества,
как правило, являются малотоксичными.
     Еще один важный аспект гидрофильности (гидрофобно(
сти) поллютантов – доступность молекулы для ферментов. Ли(
пофильные соединения менее доступны для ферментов, следо(
вательно, медленнее подвергаются биотрансформации.
     Наконец, растворимость токсикантов в разных раствори(
телях определяет скорость перехода загрязняющих веществ из
одного блока биогеоценоза в другой (организм – вода, почва –
вода, вода – атмосфера и т. д.). С наибольшей эффективно(
стью между абиотическими компонентами экосистем мигрируют
гидрофильные вещества, а между организмами разных трофи(
ческих уровней – липофильные.
     По кислотноосновным свойствам большинство токси(
кантов являются либо слабыми кислотами, либо слабыми осно(
ваниями, т. е. могут, в зависимости от рН среды, находиться в
протонированной или депротонированной форме.
     Часто ионизация токсиканта сопровождается усилением
его сродства к рецептору, однако одновременно затрудняется
прохождение молекулы через биологические барьеры.
     В ряде случаев растворимость токсиканта в воде опреде(
ляется тем, в какой форме – ионизованной или деионизованной
– он находится. Например, растворимость анилин гидрохлори(
да (Н+(форма) на два порядка выше растворимости анилина
(депротонированное состояние). Наличие заряда в молекуле
токсиканта существенно сказывается на его способности рас(
творяться в воде, усиливая диполь(диполь взаимодействие рас(
творителя и растворенного соединения.
     Токсины, являющиеся сильными кислотами и щелочами
(полностью диссоциирующие в водных растворах), при дейст(
вии на ткани организма, резко изменяя рН, вызывают денату(
рацию макромолекул клеток – химический ожог.
     Г. Стабильность в среде
     Биологическое действие ксенобиотик может оказывать при
условии его стабильности в окружающей среде и средах орга(
низма. Активные в химическом отношении вещества редко ста(
новятся непосредственными причинами токсического действия.
Эти вещества либо уже в окружающей среде вступают в хими(
ческие реакции, превращаясь в менее токсичные соединения,


                            105